Des Life - портал за всичко, което е безплатно на едно място!

Днес има толкова много видове освобождавания, че често е трудно да се приспособят в тази област.

Разговаряхме с управляващия директор Габор Хома, сладкарката на Édes Élet.

портал

Вие сте управител на сладкарницата, а също и сладкар. Разкажете ни малко за началото на начина, по който е започнал Sweet Life?

Не съм ял месо от 7-8 години и също съм станал веган от 4 години, така че не консумирам никакви животински производни. По това време в мен беше формулирано, че трябва да направим място, което едновременно да е веган, от една страна, а продуктите да са наистина много вкусни, от друга страна, и докато ги консумираме, не е нужно да се чувстваме като отказване от нещо.

През първата година имахме само продукти без мляко и яйца, но имаше и такова търсене на захар и без глутен, че започнахме да продаваме практически напълно безплатни продукти. Това означава, че сега, когато изберете каквото и да е, без глутен, захар, мляко, яйце и соя, не е нужно да се отказвате от някоя от бисквитките с мотива, че те казват, че казват нещо за тях.

Това звучи чудесно, може да е от голяма помощ за мнозина! Колко видове торти има общо?

Разполагаме с общо 30 вида торти, а също така продаваме острови, лайнери, пайове, zerbot, flodnit и бонбони. Така че имаме общо около 50-60 вида продукти. И ние също имаме пица. Произхожда от факта, че всъщност нямаме безглутенова пица, която е едновременно мляко и без яйца, и ако я имаме, тя все още оставя да се желае. Истинско предизвикателство беше да се направи такъв, който да е наистина вкусен и с добра текстура. Мисля, че е постигнато.