Des кисело пържено пиле и пилаф от куркума

Автор: trollanyu Категория: Храна с крила 0 3587 преглеждания

Сладко-кисело пържено пиле и куркума пилаф

пържено

Състав:

  • 1 кг обелени пилешки гърди (или каквото ни харесва)

Към кутията:

  • 3 супени лъжици зехтин или царевично масло
  • 3 ek силен чили сос
  • 5-6 чаени лъжички мед
  • 1 лимонов сок
  • 4-5 скилидки чесън компресирани
  • 1-2 ч. Л. Сол

Към пилафа:

Подготовка:

Съставките за марината се смесват добре, след това парчетата пиле се обръщат и се покриват с фолпак и се поставят в хладилника за поне 3 часа. Но може би за цяла нощ.

След това поставете месото в тава, покрита с алуминиево фолио и печете покрито на 200 градуса за около. 1 час, след това отстранете фолиото и изпържете хубаво отгоре. Ако се използват по-малки парчета месо, може да е достатъчно по-малко време, месото трябва да се провери, за да се види дали е средата.