Дерматологът за здрава кожа Star препоръчва специална диета - Хранене - FOCUS Online

Кожата е най-големият човешки орган. Поддържането му здравословно не само изисква добра външна грижа, но и трябва да се подхранва отвътре. Дерматологът Яел Адлер обяснява кои храни насърчават здравата кожа - и какво трябва да избягвате.

Нямаме нужда от скъпи кремове за здрава кожа. За да запазим най-големия си орган здрав и красив, това е преди всичко въпрос на правилното хранене. Поради това дерматологът Yael Adler препоръчва да се яде естествена храна, богата на фибри и микроелементи, която укрепва чревната флора. Следните храни са важни за кожата:

Моркови: Съдържат провитамин А, бета-каротин, който има противовъзпалителен ефект и укрепва собствената UV защита на кожата.
Доматена паста, диня и шипка: Те съдържат ликопен, антиоксидант, който неутрализира свободните радикали в кожата, като тези, причинени от излагане на слънце и тютюнопушене.
Дебела морска риба като сьомга, скумрия и херинга осигуряват висококачествен протеин за стегната кожа, както и омега-3 мастни киселини, витамин D и селен, които инхибират възпалението.
Ядки, авокадо и студено пресовани растителни масла като ленено семе, орех, рапица и зехтин осигуряват важни мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които насърчават развитието и регенерацията на кожата. Те също така осигуряват благоприятно съотношение на омега-3 към омега-6 мастни киселини и по този начин противодействат на възпалението.
Храни на растителна основа като ерусалимски артишок, радикио, рукола, аспержи, цикория и салсифит съдържат фибри и горчиви вещества, които насърчават растежа на полезни чревни бактерии и подобряват усвояването на хранителните вещества и защитата срещу токсини.

Важно е при храненето, тъй като нивата на кръвната захар не се увеличават радикално. Yael Adler казва: „Високото ниво на кръвна захар стимулира себумните жлези, прави кожата мазна, насърчава акнето, насърчава възпалението и кара кожата да старее по-бързо.“ Следователно трябва да избягвате прости въглехидрати като бяло брашно и захар и да предпочитате сложни въглехидрати като пълнозърнести храни и картофи, които са изстинали.

Според Адлер млякото също не е полезно за кожата: „Създадено е за телета и стимулира растежните хормони, което може да доведе до кожни примеси и акне.“ Ферментиралите млечни продукти като кефир, кисело мляко и мътеница са по-добри. Те също така съдържат пробиотични бактерии, които защитават чревната флора. Адлер обяснява: "Когато чревната флора е силна, кожата се справя наистина добре".