Депресията на Габор Сенди произтича от начина ни на живот и бизнеса ни
Статията се появи за първи път в IPM през януари 2010 г.
Депресията придоби значителни размери. Още по-странното е, че обикновено има ефективни лекарства срещу него. Ако дадено заболяване започне да става все по-често с увеличаване на приема на въглехидрати и затлъстяването, логично е, че двете са причинно свързани помежду си, дори ако това е първа провокираща мисълта мисъл.
Увеличението на честотата на депресия е много подобно на разпространението на сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет. Докато анализирам в юнския си брой на IPM холестеролен блъф или в моята вече публикувана книга за трансфузия на палеолита, миокардният инфаркт беше толкова рядък, колкото екзотичен труп до 1920 г. След това изведнъж честотата на нещо внезапно се увеличи 10-30 пъти и заедно с това сърдечните заболявания станаха обичайни. Сърдечно-съдовите заболявания са ясно причинени от храненето и неговите хормонални и метаболитни последици. Въпросът е дали това е просто съвпадение и ще бъдем ли депресирани дори от знанието, че сме болни? Или има някаква по-дълбока биологична връзка между депресията и болестите, свързани с болестта на 20-ти век? Защото ако е така, вече сме намерили ефективна намеса. Депресията може да бъде успешно премахната чрез миграция от палеолита?
Но преди да се потопим в анализа на връзката между храненето и депресията, не бихме могли да определим депресията по някакъв начин. Няма по-невежа концепция от това, така че тя може да се прилага върху кожата. По-нататък имам предвид депресията като синоним на недоволство, лошо настроение, енергичност и липса на мотивация.
Депресия и метаболитен синдром
A 20-21. Един от основните проблеми на вековното хранене е, че консумацията на рафинирани въглехидрати (захар, зърнени храни, картофи, царевица) се е увеличила през века и сега представлява 50-60% от консумираната храна. Човешкото тяло обаче е негодно да ги обработва правилно. Бързо абсорбиращият, т.нар. Храните с висок гликемичен индекс водят до високи нива на кръвната захар и след това до високи нива на инсулин в резултат на реакцията. Клетките обаче започват да се защитават и постепенно стават нечувствителни към инсулина. Това се нарича инсулинова резистентност. Това води до вреден цикъл, тъй като инсулиновата резистентност произвежда високи нива на инсулин в панкреаса в отговор на високи нива на кръвната захар и се развива хиперинсулинизъм, който допълнително стимулира инсулиновата резистентност. Високите нива на инсулин причиняват коремно затлъстяване. Коремната мастна тъкан е не само функция на тялото, но и ендокринен орган, който отделя хормони и възпалителни вещества. Този сложен процес се нарича колективно метаболитен синдром или по-мистериозно синдром X.