ДЕПРЕСИЯ Може ли да се предотврати чрез l; BioMed Central food - здравен блог
Допринася ли диетата и за настроението? Това потвърждават тези испански изследователи от университета в Лас Палмас (Гран Канария). Яденето на нашите 5 порции плодове и зеленчуци на ден насърчава доброто настроение, както и метаболитния баланс и помага да се запазят симптомите на депресия. Тези констатации, представени в списанието BioMed Central, също предполагат, че няколко малки отклонения са безвредни за психическото равновесие. !
Да, това отново е средиземноморската диета - за която вече е известно, че повишава когнитивните способности - или всяка друга здравословна диета с високо съдържание на плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки и с ниско съдържание на преработени меса. Но това не е първото, което установява тази връзка между храната, настроението и депресията. Предишно проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, показа влиянието на "гликемичния индекс" и нишестета върху риска от депресия. Друго проучване, публикувано в, също свързва високия прием на рафинирани въглехидрати - т.е. бяла тръстикова захар - с повишен риск от депресия. Тук дефицитът на определени хранителни вещества е свързан с риска от депресия.
Проучването проследява повече от 8 години 15 093 участници, без депресия в самото начало, и сравнява 3 диети, средиземноморска диета, вегетарианска диета и здравословна и балансирана диета като цяло, спазвайки "Индекса за здравословно хранене-2010", т.е. казват американските диетични препоръки. Участниците използваха система за оценяване, за да измерват придържането си към избраната диета, оценка на храните, за да оценят здравословността на диетата си. Храни като месо, сладкиши, наситени и транс-животински мазнини получиха отрицателни оценки, други храни като ядки, плодове и зеленчуци получиха положителни оценки.