Депресия и шоколад ... Как да се освободите от емоционален глад
Емоциите могат да доведат до хранене, без тялото да се нуждае от него. Двама диетолози и учител-изследовател дават ключовете за освобождаването от храна под въздействието на импулс.
Публикувано на 16.05.2019 г. в 14:45 ч., Актуализирано на 17.05.2019 г. в 10:43 ч
Стрес, скука, чувство на самота, депресия, раздяла. Изправени пред различни емоции, някои намират силен съюзник в чинията си, който да ги управлява. Това наричаме „емоционален глад“, с други думи стремежът към сладка, солена или мазна храна да се успокои, да се успокои импулсът. "Неудържимо желание е да имаме проблеми с контрола и овладяването. Ще се стремим да запълним празнина", посочва д-р Eve Eve Villemur (1), диетолог, специализиран в поведенчески и когнитивни терапии (CBT). „В проучване от 2013 г. беше показано, че храненето под въздействието на негативна емоция е по-вярно при жените, отколкото при мъжете“, добавя Сандрин Пено, учител-изследовател по хранене в Парижкия университет 13.
За разлика от истинското чувство на глад, което реагира на физически сигнали, показващи, че тялото се нуждае от гориво, така нареченото „емоционално“ усещане се проявява в главата ни. Когато се борим със силна емоция, като гняв или тъга, "вече не контролира рационалният или кортикалният мозък, а лимбичният или емоционалният мозък. Последният ще ни тласне да действаме, за да ни успокоим, като ядем за пример ", уточнява Ева Вилемур.
Във видеото всеки пети смъртен случай е свързан с лоша диета
Храната като изход
Мазните и сладки храни осигуряват повишаване на комфорта, като предизвикват хормонална секреция
Флорънс Де Льо Рю, психонутриционистУтешаването чрез храна не е вроден рефлекс при хората, а е резултат от ученето от най-ранна възраст: „Ако, когато бяхме дете, единственият начин да се утешим беше храната, веднъж си спомняме на възрастен, че това е единственият начин да се чувстваме по-добре ", споменава лекарят Ева Вилемур.