Денят ни ще бъде радостен със специални зимни напитки - Blikk
Напитка с меденки от меденки./Снимка: Shutterstock
В по-хладно време вкусна, истинска зимна напитка може да ви бъде полезна за приятен разговор.
Можем да опитаме и нещо ново, за да направим деня по-цветен!
Смесете 1,5 деци сметана с няколко филийки тънко нарязан джинджифил. Добавете осем зърна счукан карамфил, шест зърна счукан бахар, две настъргана канела, четвърт чаена лъжичка индийско орехче на прах и две чаши мляко за готвене. Гответе две до три минути, но не оставяйте да заври! Междувременно разбийте с бъркалка жълтъците на осем яйца и постепенно разбъркайте 20 dkg захар, малко ванилова захар и щипка сол. Разбивайте две до три минути, докато стане дебело. След това бавно добавете яйчно-захарната смес към деци топла сметана. Прецедете пикантната сметанова смес и добавете другата течност. Варете в продължение на четвърт час на умерен огън при непрекъснато разбъркване. След това добавете две чаши мляко.