Денят на благодарността в цифрите в САЩ и причудливите факти - Общество
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Деня на благодарността: шеги и лакомия
Отваряне на снимката в нова страница
Традиция е от 1989 г. американският президент да помилва две пуйки на Деня на благодарността.
За Деня на благодарността ще бъдат изядени 46 милиона пуйки. Вечерята може лесно да има 3500 калории на глава. Най-важното е домашните птици, разбира се. И второто по важност нещо? Всмукателен звънец.
Добрата новина още в началото, дори ако най-засегнатите ще се съмняват дали новината всъщност е толкова добра: седем килограма пуйка, оскубана, замразена и запечатана, струва в началото на дългия уикенд за Деня на благодарността този четвъртък средно дванадесет долара, с четири процента по-малко от миналата година. Най-важният празник на годината за много американци може да дойде.
Традицията да се пирува със семейството в края на ноември датира от 1621 г., когато белите заселници в Плимут, днешен Масачузетс, събират първото си зърно и празнуват голям благодарителен фестивал. Поканени били дори съседните местни жители от племето Вампаноаг. Както знаем, по-късните срещи с белия човек минаха далеч по-малко добре за коренното население, поради което някои американци все още отказват да поглъщат и вместо това празнуват "Национален ден на траура".
Повечето от сънародниците си обаче си затварят очите. В момента 55 милиона души си проправят път до гърбавите роднини, въпреки че мнозина все още имат в главите си кавгите от предходната година. През следващите няколко часа ще бъдат изядени 46 милиона пуйки и 50 милиона тиквен пай, вечерята само този четвъртък е 3500 килокалории на глава от населението. На горещата линия за пуйки на птицевъдната компания Butterball, веднъж стартирала като маркетингов гег, се очакват десетки хиляди обаждания от отчаяни пекари за хоби всяка година. Пожарната команда също очаква висока активност, тъй като броят на домашните пожари, причинени от готвенето, е три пъти по-голям на Деня на благодарността, отколкото в нормалните дни.
Спорно е дали домашните птици са били ядени на първия фестивал на реколтата преди почти 400 години. Но днес знаем защо пуйка и пуйка имат едно и също име на английски. Много американци предполагат, че държавата на Босфора е след тяхната птица, пуйка, беше наречен - тъй като някои американски патриоти смятат, че парижани и берлинчани са копирали триумфалната арка и квадрига, които се намират в Grand Army Plaza в Ню Йорк. Познатите знаят, че е било обратното: името пуйка е била запазена в Европа преди векове за токачките, които турски търговци са внасяли от Африка. От своя страна, когато заселниците започнаха да изнасят подобна на вид американска пуйка, европейците я нарекоха същата за простота: пуйка.
Задръствания и тълпи в Черния петък
За американската икономика уикендът на Деня на благодарността е традиционно най-продаваният уикенд през годината, а цялата страна изпада в своеобразна лудост по пазаруването на Черния петък. През 2018 г. около 165 милиона души са пазарували между четвъртък и понеделник, като всеки харчи средно по 313 долара.
Още една професионална група се възползва значително от Черния петък, който беше кръстен на огромните задръствания и тълпите в големите градове: водопроводчиците в Америка. Те обаче предпочитат да говорят за Кафяв петък - по много неприятна причина: в много семейства мазните останки от празника се оказват в мивката, която оттук нататък отказва да сервира - за последиците от лакомията за стомашно-чревния тракт и по този начин банята напълно мълчи. Всеки, който някога е ходил до тоалетната в „очарователен“, тоест: доста износен апартамент в Ню Йорк в стара сграда, знае, че често дори не всички роднини трябва да го посещават, за да хвърлят изключително некрасиви подаръци в каналите. Затова експертите съветват всички домакини: "Поставете вендуза до тоалетната. Това спестява на гостите ви неудобството, че трябва да поискат такава."