Ден за здравословно хранене Разберете какво е наистина добро за нас

04.03.2020 | 11:39 ч.

какво

Състояние: 6 март 2020 г., 15:13

Хранителни приложения, периодично гладуване, замразяване на захар: много хора обръщат повече внимание на здравословното хранене за себе си и семействата си. От гледна точка на диетолозите, това е добро развитие, защото мнозина се занимават с важната тема. Изобилието от съвети за храна, предложения за диета и програми за контрол може да доведе до загуба на усещане и чувство за собственото ви тяло.

Всеки, който иска да се откаже от захар, нездравословна храна или месо по време на Великия пост или който е решил да се „храни по-здравословно“ за цялата година, ще намери много съвети: Има безброй наръчници по хранене, Интернет е „пълен“ с предложения за рецепти, идеи за готвене и Диетични планове. Потребителите ще намерят и многобройни съвети от реномирани източници като Германското общество по хранене (DGE), здравноосигурителни компании или консултантски центрове.

Разберете от какво се нуждаем без времеви натиск

Много информация за здравословното хранене, обещания за спасение от самопровъзгласилите се „експерти по храните“, постоянен мониторинг от приложенията: постоянното занимание с храненето може дори да бъде нездравословно в дългосрочен план. Междувременно има дори болестта орторексия, обсесивната фиксация върху здравословното хранене. Социалният етик Кърт Ремил казва:

Трябва да се отнасяме сериозно към храненето. Но има хора, които искат да направят всичко на сто процента правилно, но ние, хората, грешим и не сме съвършени.

Няма такова нещо като една здравословна диета, казва Даниела Либшер. Тя е лекар в болница „Имануел“ в Берлин и придружава хората, когато постит. От тяхна гледна точка хранителните тенденции могат да бъдат стимул да ги изпробвате. Хората биха могли да разберат кое е полезно за тялото им. Даниела Либшер казва:

Също така е важно да не подценявате как. Ако ядем случайно и под стрес, тялото усвоява храната по-малко добре, отколкото ако е приготвено внимателно и се приема спокойно.