Ден за борба с диетите 2015 г. Експертите съветват да не се спазват тези диети

Paleo, Atkins & Co.

Експертите не препоръчват тези диети

06.05.2015, 14:32 | cme

експертите

Диетите с много месо са противоречиви сред експертите. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

  • разделям
  • Фиксиране
  • Отпечатване в Twitter
  • По пощата
  • редакция

Тенденцията са богатите на протеини диети, които ограничават приема на въглехидрати изцяло или частично. Но точно тези диети за отслабване редовно се провалят на тестове от Stiftung Warentest, "Öko-Test" или консултантски центрове за потребители. Често килограмите падат временно, но в дългосрочен план съществува риск от нови мастни натрупвания или дори увреждане на здравето. Прочетете тук кои диети не се препоръчват и как можете да разпознаете добрата диета.

Диетата на Аткинс "опасна в дългосрочен план"

Така наречените диети с ниско съдържание на въглехидрати са тенденция от няколко години. Тези богати на протеини диети не спестяват от мазнини, а главно от въглехидрати, т.е. захар, хляб, картофи и тестени изделия. Тъй като те работят добре в краткосрочен план, те са много популярни сред хората, осъзнали фигурата. Тези диетични форми са противоречиви сред специалистите по хранене. Екстремните форми, като богатата на месо диета на Аткинс, дори се считат за вредни. Консултантският център за потребителите Северен Рейн-Вестфалия пише в своето ръководство "ABC der Schlankmacher" за диетата на Аткинс: "В краткосрочен план се отчита добра загуба на тегло, подновяването на наддаване на тегло след спиране е почти неизбежно. В дългосрочен план тази диета е опасна".

Палео диета не е подходяща в дългосрочен план

Палео диетата, която се основава на диетата от каменната ера, върви в подобна посока. И тук на масата са предимно месо, диви билки и малко преработени растения. Но предположението, че само гените оформят хранителното поведение, е твърде едностранчиво, пише Германското общество по хранене в съобщение за пресата. За дългосрочно отслабване вместо това яжте балансирани храни, с акцент върху храни с ниска енергийна плътност. Това са предимно храни на растителна основа като зеленчуци и плодове. .

Логи метод: популярен, но противоречив

Така нареченият метод на Логи е по-умерен от екстремната диета на Аткинс или Палео. Но също така разчита на много протеини и малко въглехидрати. Експертите от "Öko-Test" определят отрицателната оценка на зърното в специалния си брой "Специални диети" като "научно неустойчива". Консултантският център за потребителите в Северен Рейн-Вестфалия критикува ниския прием на фибри и високото съдържание на протеини, което може да доведе до бъбречни проблеми или подагра. Онлайн програмата по метода LOGI наскоро получи оценка „достатъчен“ от Stiftung Warentest.

Метаболитен баланс: скъп и сложен

Принципът на диета „Метаболитен баланс“ е особено сложен и скъп. Анализът на кръвта, който струва около 300 евро, трябва да предостави информация за хормоните и ензимите в метаболизма. На тази основа диетата получава личната си хранителна програма от лекар или алтернативен лекар. Тъй като изобретателите на принципа не разкриват никакви подробности, експертите трудно оценяват метода. Тестерите на "Öko-Test" смятат, че основната теория е "научно неустойчива". Защо единият не трябва да яде краставица, а другият да не яде домати, също е загадка за Баварския потребителски център - те също са много критични към метода и съветват да не участват. „Засега няма научни доказателства за съществуването на определени метаболитни типове и заключения относно храненето“, обяснява д-р. Мартин Хофмайстер, експерт по хранене в Баварския потребителски център.

Какво прави добрата програма за отслабване

Ако търсите подходяща диета, най-добре е да се информирате за подходяща програма от консултантски центрове за потребителите или здравноосигурителни компании. Голяма част от диетите на пазара са краткосрочни, едностранчиви или твърде радикални. Германското общество по хранене (DGE) препоръчва да се консумират поне 1200 килокалории на ден по време на диета за отслабване. Той също трябва да бъде балансиран и да не е твърде едностранчив. Това е единственият начин тялото да усвои достатъчно хранителни вещества и няма симптоми на дефицит. В идеалния случай програмата за отслабване също трябва да включва упражнения. Освен това трябва да отговаря на вашите собствени предпочитания. Затова прочетете внимателно програмата в началото на диетата за глад: Взети ли са под внимание вашите собствени предпочитания? Практични ли са рецептите и инструкциите за готвене в ежедневието? Ако диетата също отговаря на тези изисквания, имате голям шанс да приведете фигурата си във форма в дългосрочен план.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.