Ден против диета Стремежът към здравословно отслабване; Лечебна практика
Не само наднорменото тегло може да ви разболее. В Деня срещу диетата противниците на диетата показват, че неправилното отслабване е не само вредно за здравето, но може да доведе и до повишено тегло. Ето преглед в „борбата с килограмите“
Какъв е индексът на телесна маса?
Индексът на Бодей-Мас (ИТМ) е доста противоречив, защото многообразието на хората трудно може да бъде оценено. Въпреки това може да служи като ориентир. ИТМ измерва връзката между теглото и ръста. За тази цел теглото в килограми се разделя на квадратното число на височината в метри. Пример: мъж тежи 75 килограма и е висок шест фута. Това води до ИТМ от 23. От стойност 25 може да се приеме наднормено тегло. От 30-годишна възраст лекарите говорят за затлъстяване.
Какво означава затлъстяване?
Затлъстяването означава затлъстяване. Лекари с ИТМ 30. Световната здравна организация говори за тази форма на масово затлъстяване в контекста на "глобална епидемия, която непрекъснато нараства по значение". Защото около 1,4 милиарда възрастни вече се считат за наднормено тегло. Една трета от тях дори са със затлъстяване. Не са редки случаите, когато засегнатите страдат от диабет, високо кръвно налягане и други сериозни заболявания. Според Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) 34 процента от възрастните в САЩ имат патологично наднормено тегло. В Германия той е 15 процента, а в Япония само 4 процента.
Продукти за отслабване
На пазара излизат все повече и повече продукти, които трябва да улеснят отслабването. Но много малко всъщност могат да ви помогнат да отслабнете. Така наречените диети с формула могат, под наблюдението на лекарите, да предоставят въведение в загубата на тегло за пациенти със затлъстяване, но те също не са постоянно решение. Само тези, които трайно променят целия си живот, могат да постигнат трайно облекчение от наднорменото тегло. Според оценки на експерти, само около 20 процента от тези, които се хранят сериозно, се справят с това. Освен че променяте хранителните си навици, трябва да правите и редовни упражнения. Сега представяме няколко примера.
Комбиниране на храни
Всичко може да се яде с комбинирането на храната. Но никога по едно и също време. Причината: протеините като месо, риба и сирене се нуждаят от кисели храносмилателни сокове. Картофите, тестените изделия или хляба изискват алкални храносмилателни сокове. Неутралните храни се съчетават добре с другите две групи. Шницел може да се яде без картофи, но със зеленчуци, защото те са неутрални. Или кухненският робот яде тестени изделия със зеленчуци и оставя месото.
Диети с ниско съдържание на шаран
При ниски шарани приемът на въглехидрати е значително намален. Вместо това ядете съответно повече протеини. По този начин може да се постигне усещане за ситост по-бързо и да се предотврати намаляването на мускулната маса. При такива диети трябва да има по-малко апетит за храна, тъй като нивото на кръвната захар варира по-малко. Освен това метаболизмът на мазнините трябва да се засили.
Краш диети
При така наречените катастрофални или радикални диети засегнатите консумират само 500 до 800 вместо 2000 калории на ден. Въпреки че собствените запаси от въглехидрати в организма бързо се изпразват, има и загуба на вода. Въпреки че тези губят тегло бързо, често се появява глад за храна и загубеното тегло се връща бързо. Тялото изисква нови резерви и ги изгражда бързо. Тази форма на диета се отхвърля от повечето специалисти по хранене, защото е най-податлива на така наречените йо-йо ефекти.
анорексия
Анорексията може да се развие и при хора, които преди това са били с наднормено тегло. Причината са предимно психологическите проблеми на заден план. Пациентите с анорексия не ядат почти нищо. Според някои проучвания около 1% от германските граждани страдат от това заболяване. Засегнатите от булимия често се хранят нормално или много - и след това повръщат в тоалетната малко по-късно. Според някои проучвания около 1,5% от момичетата в Германия страдат от това хранително разстройство.
Ден против диета
През 1992 г. феминистката Мери Евънс Йънг стартира „No Diet Day“. Тя осъди постоянното тегло и тегло. Диетата мания кара хората още повече да се разболяват. Международният ден за борба с диетите (на английски: "No Diet Day") иска да насочи вниманието към този проблем, който се провежда ежегодно на 6 май в много страни от 1992 г. насам. Първоначално тя е инициирана от британската феминистка Мери Евънс Йънг, след като е преодоляла анорексията, за да покаже, че диетите могат да бъдат началото на животозастрашаващи хранителни разстройства. Съответно и тази година експертите и засегнатите отново посочват рисковете за здравето от неправилна диета и преувеличена диета.
Инициативи като „Dicke Menschen e.V. - асоциацията за приемане на дебели хора“ предупреждават за непостижим идеал за красота, който обаче не може да бъде постигнат по здравословен начин. По-специално диетите, при които много килограми се губят за кратък период от време, представляват риск за здравето, тъй като теглото се увеличава все по-бързо след „гладуването“ поради така наречения „йо-йо ефект“.
Денят срещу диетите показва, че диетите не работят, според „Dicke Menschen e.V.“. Вместо това, напротив, те биха ви направили „дебели и болни“, защото „разрушават метаболизма и защото много заболявания вървят ръка за ръка с лишаването от храна“, пише асоциацията на уебсайта си. Като алтернатива трябва да се обърне внимание на упражненията, малко стрес и достатъчно почивка, за да се увеличи вероятността от дълъг живот. (sb)
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.