Demeter Journal No.
Описание: Читателите на списанието отиват в доилния салон с фермера Demeter Зигфрид Майер и научават как биодинамичният култиватор култивира връзката си с млечните крави и мандрата. Гледната точка се оформя и от животни, в които участниците в най-старата екологична асоциация обясняват защо животновъдството е част от Деметра. Много течности са в центъра на статиите в лятното издание, защото става въпрос за пиене. В допълнение, рецепти за коктейли от известния барман Феликс Хааг от „Mobile Bio-Bar“ осигуряват вдъхновение за самотресачите. Ето как в къщата влиза баровата култура - с пресни плодове и зеленчуци от биодинамично земеделие, буквално извикани на терасата или балкона за нула време. Разделът „В разговор“ на дискусията между телевизионния журналист Дирк Стефенс и член на управителния съвет на Деметра Александър Гербер е за запазване на разнообразието на прага и в широкия свят.
Ключови думи: Еко, биодинамични, органични, храни, земеделие, животни, рецепти, Деметра, качество
Прочетете текстовата версия
26 лято 2015 www.demeter.de Безплатно за отнемане НАСЛАДЕТЕ СЕ КОКТЕЙЛИ НА ГЛЕДОВАТА БИОДИНАМИКА Винаги с животни за самотресатели В РАЗГОВОР Dirk Steffens иска разнообразие
НА САЙТА iDnevdroiemFELUATESRdCer MHilcEh В 6 ч. Сутринта в МЛЯЧНИТЕ МАГАЗИН В СИГФРИЙ МЕЙЪР СНИМКИ: Зигфрид Майер, Ханс Йозеф Кремер
В РАЗГОВОР Изненадващ глобален контекст и неща, които си заслужава да бъдат защитени на прага DIRK STEFFENS И ALEXANDER GERBER MODERATION: Телевизионният журналист на Renée Herrnkind Dirk Steffens в разговор с члена на управителния съвет на Demeter Александър Гербер Хамбург е неговият град, който ръководи Steffens: Моето голямо еко въздействие. С мотора идват оживени Grindelviertel неговият грях е рибата. С оглед на факта, че нито ходя до Антарктида, нито до Квартир. Тук, в любовта си към прекомерен риболов в морето и Хал-Индия и не можеше да направи всички тези филми в нелинг кафене, разговори за отдалечените условия в рибовъдството Александър, но аз продължавам да отслабвам там. също съображение. Защото с вашия Гербер за храна отвсякъде и пътувания? специална комбинация от експедиционен свят, отговорност и едно с проекти за насърчаване на научната журналистика. И насочва dirk steffens: Не, можете също да направите признание от екологична гледна точка. компенсират. Компенсирането на CO₂ е факт. мазилката върху раната, която аз да-14 | Вестник "Деметра" | Лято 2015
ПОЗНАЙТЕ МАГИЯТА ОПИТ ОПИТ AESTHFeutnikktunidon Нашите за жива вода Деметра масла от контролиран Петер Мюлер стои в своята биодинамика на Дортмунд на водния цех и блести така, сякаш той е живото доказателство за своята производствена теза: „Формите на потока са просто добри“. Естественото състояние на воден вихър е моделът на тези художествени холистични водни скулптури, които не само радват очите, икономиката и ушите, но дори могат да изпълняват функция. Водните купи, които са създадени по модел на хората, лемнискатите, отдавна са архитектурен и ландшафтен дизайн и елементи на космоса повече от животните, околната среда. В някои ферми на Demeter те се използват в унисон за производството на препарати. носи и най-високо качество BIO PLANÈTE uEhniöndcVDhesEtresMrprEGeTcühEteeR.n: гарантирано. Разберете вижте сами! Вашето повече за проектите на www.bioplanete.com Demeter.
НАСЛАДЕТЕ СЕ КОКТЕЙЛ ЕКСКЛУЗИВНИ СЪЗДАВАНИЯ от мобилния био-бар СНИМКИ: Фото студио Viscom, Siggi Schenk
НАСЛАДЕТЕ СЕ БЕЗПЛАТЕН ДУХ4 cl grappa прости алтернативи 4 филийки пресен джинджифил за бар прибори 3 чаени лъжички тръстикова захар 1 шепа цедка мента и шейкър Boston3 cl вар са 4-6 cl минерална вода, която не е във вашето домакинство? Използвайте джинджифил, мента, сок от лайм, смесител за захар, за да сложите всички тях и грапа в чаша (хайбол или съставки за смесване на дългата напитка) и разбъркайте с лъжица и фина цедка за чай, докато захарта се разтвори. Добавете лед и не пълнете леда с минерална вода, приблизително 4 - 6 cl в зависимост от смесителя, но с размера на стъклото. Препоръчваме да излеете чаша от петел с 2,5 - 5 dl. След като напълните всички съставки в предварително охладена съставка, отново сгънете митфели с помощта на чаша лъжица (отделение за лед), добавете кубчета лед, ако е необходимо, добавете малко лед и гарнирайте с клонче мента и парче джинджифил. органика