Деликатесните меса ограничават консумацията
Студените меса най-често са мазни и солени, така че е препоръчително да се ограничи консумацията им и да се даде предпочитание на бяла шунка и птиче шунка сред тези храни.
Как да ядем студени меса ?
Като ограничите консумацията на студени разфасовки до не повече от 150 g седмично. Това съответства на около 3 филийки шунка или птица шунка. Кренвирши, сланина, бекон, консервирани меса, сушени и сурови шунки са част от студените разфасовки.