Деликатесна царевица, източник на радост Чист източник

чист

Неустоимо лятно лакомство е варената царевица, която е обичана от всички - от най-малките до възрастните. Консумираме го топло осолен, дъвчем подред или нередовно златистожълтите очи, след това изстискваме сладкия сок от торса му за още няколко минути и накрая за съжаление се отърваваме от него, дори не мислим за положителния ефект на това божествено деликатес върху тялото ни.

Деликатесната царевица е важен източник на витамини и минерали. Пресните зърна също съдържат витамин А, бета-каротин, витамини В1 и В2, калций, магнезий, желязо, натрий, калий и цинк.

Консумирането му има много благоприятни ефекти върху тялото ни. Царевицата съдържа витамин В1, така че можем да кажем, че тя е източник на радост, тъй като този витамин е отговорен за нашето благополучие, при негово отсъствие ставаме по-бързо нервни и депресирани. Съединенията в очите спомагат за поддържането на умствена свежест, ускоряват потока от информация в тялото ни и намаляват стреса. Сладката царевица подобрява устойчивостта на лигавицата, участва в регулирането на нивата на кръвната захар.