Деликатеси за адвентното парти - кубчета смокини
Деликатеси за адвентното парти - с плодови смокини и хрупкави орехи
| 150 гр | сушени смокини |
| 2 с.л. | Портокалов ликьор |
| 2 с.л. | орехови ядки |
| 125 гр | меко масло |
| 100 g | Течен мед |
| 2 цели | Яйца (размер M) |
| 200 гр | Брашно от спелта |
| 1 чаена лъжичка | бакпулвер |
| 1 чаена лъжичка | настъргана портокалова кора (органична) |
| 1 чаена лъжичка | анасон |
| 150 гр | пудра захар |
| 2 с.л. | портокалов сок |
| 54 половина | Орехови ядки |
подготовка
1. За тестото нарежете смокините на малки кубчета, залейте ги с ликьорно-соковата смес и оставете да престоят покрити 30 минути. Нарежете грубо орехите.
2. Загрейте фурната до 180 ° C (конвекция 160 ° C). Смесете маслото и меда с ръчния миксер до пенливост. Разбъркайте яйцата, брашното, бакпулвера, орехите, смокините заедно с течността за накисване, портокаловата кора и анасон. Покрийте лист за печене с хартия за печене и разпределете тестото отгоре (приблизително 25 х 30 см). Печете във фурната за 20-25 минути до златисто кафяво, оставете да изстине и нарежете на малки кубчета.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
3. За заливката разбъркайте пудрата захар и портокаловия сок до гладка смес. Поставете ½ чаена лъжичка глазурата върху всяко кубче и натиснете половината орех.
Прави около 54 броя.
Още вкусни рецепти за коледни бисквитки можете да намерите тук!