Delhaize - пудинг с аромат на ванилия

аромат

Среден риск *
* Според гласовете на потребителите

Компания: Delhaize DLL Group

Описание Delhaize - пудинг с аромат на ванилия

Delhaize - пудинг с аромат на ванилия

Този продукт е заявен от един от посетителите на AlegeSanatos.ro. Нейният анализ е извършен въз основа на информацията, предоставена от заявителя.

Друга информация:
Този продукт съдържа 12 съставки, от които 7 се считат за безопасни, 5 съставки имат среден риск от увреждане.

Информация Delhaize - пудинг с аромат на ванилия

Съставки Delhaize - пудинг с аромат на ванилия

Този продукт съдържа яйчен жълтък.

Степен на произведен риск:
Обърнете внимание на следните съставки:

Захар, съставка със среден риск от увреждане, въглехидрати, присъстващи в растенията, характеризиращи се с повече или по-малко сладък вкус. Основната захар се счита за глюкоза. Световната здравна организация препоръчва прием на захар, който покрива не повече от 10% от общия брой калории. По този начин дневната диета от 2000 калории включва най-много 50 грама въглехидрати под формата на захари.

E1422 или модифицирано нишесте, съставка със среден риск от увреждане, е сгъстител. Той принадлежи към категорията на подозрителните Е. В повечето страни от ЕС е забранено използването на модифицирано нишесте като агент в прости млечни продукти (кисели млека), използвани само за кремообразни кисели млека и някои сортове плодови кисели млека.

E407 или С арагенан, среднорискова съставка, която е естествен полизахарид, извлечен от водораслите Chondrus crispus. Той определя бавното усвояване на минералите, като е слабително, когато се консумира в големи количества. Доказано е, че причинява язви и рак. Честата консумация не се препоръчва. Той принадлежи към категорията на опасните Е.

За подробно описание кликнете върху някоя от съставките по-долу:

  • 140 калории
  • 8 g мазнини (от които 4,5 g наситени, 3,5 g ненаситени)
  • 8 g протеин
  • 24 mg холестерол
  • 383 IU витамин А

Порция пълномаслено мляко от 230 ml покрива 28% от препоръчителното дневно количество калций.

Млякото също е богато на витамини В12, В2, D и калий.

Според Codex Alimentarius в категорията се среща пълномаслено мляко 01.1 Мляко и млечни продукти, група 01.1.1 Мляко и разбито мляко (обикновено), подгрупа 01.1.1.1 Мляко (обикновено): течно мляко от животни (крави, овце, кози, биволи). Млякото обикновено се обработва чрез пастьоризация, UHT обработка (много висока температура) или стерилизация. Тази подгрупа включва обезмаслено и полуобезмаслено мляко, пълномаслено и с ниско съдържание на мазнини.

Безопасност/оценка на съставките:

  • Алергични реакции
  • Повишаване на теглото (затлъстяване)
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Заболяване на бъбреците
  • Храносмилателни проблеми

Терминът "захар" се отнася за голям брой въглехидрати, присъстващи в растенията, характеризиращи се с повече или по-сладък вкус.

Основната захар, глюкозата, се появява в резултат на процеса на фотосинтеза, който протича във всички зелени растения, докато други захарни смеси се намират в сока на някои растения, под формата на сироп.

В диетата захарта може:

  • Да се ​​среща естествено: лактоза в мляко, фруктоза в плодове, мед и зеленчуци, малтоза в бира
  • Да се ​​добави от източници като: царевица, грозде, цвекло, захарна тръстика

По принцип вторият вид захар (търговска) се предава върху опаковката на продуктите.

Според Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групата се намира захар 11.0 Подсладители, включително мед, подгрупа 11.1. Рафинирана и сурова захар.

11.1.1 Бяла захар, безводна декстроза, декстроза монохидрат, фруктоза

  • Може да съдържа следните добавки:
  • Калциев силикат 15000 mg/kg
  • калциев и алуминиев силикат 15000 mg/kg
  • магнезиев карбонат 15000 mg/kg
  • синтетичен магнезиев силикат 15000 mg/kg
  • фосфати 6600 mg/kg
  • силициев диоксид, аморфен 15000 mg/kg
  • натриев алумосиликат 15000 mg/kg
  • сулфити 15 mg/kg
  • Да бъдат непокътнати, автентични и с търговско качество; сухи, под формата на хомогенни гранулирани кристали;
  • Да има минимална поляризация от 99,7 °;
  • Да има максимална влажност от 0,06%;
  • Да има максимална степен на инверсия от 0,04%;

Безопасност/оценка на съставките:

Световната здравна организация препоръчва прием на захар, който покрива не повече от 10% от общия брой калории. По този начин дневната диета от 2000 калории включва най-много 50 грама въглехидрати под формата на захари.

Националната академия на науките за диетичен референтен прием (DRI) ограничава приема на захар съответно до 25% от калориите и 125 грама въглехидрати.

Министерството на земеделието на САЩ (USDA) препоръчва прием на захар, ограничен до 10% от общите калории.

функции: хранителна добавка, сгъстител

  • физически или химически обработено нишесте (с киселини, основи, екстремни топлинни обработки и др.), разтворимо в студена вода, използвано в хранителната промишленост за приготвяне на кремообразни кисели млека или като сгъстител, поради тиксотропни характеристики.
  • изкуствено допълнение, чуждо на същността на храната и без прилики в природата.

Безопасност/оценка на съставките:

  • Сред опасностите, които се крият в тялото след консумация на „подозрителни“ имейли, са: алергии, хормонални нарушения, чернодробни заболявания, чревни и чернодробни заболявания, чернодробно-жлъчни нарушения, нарушения на храносмилателния тракт, нервни разстройства и висок холестерол.
  • В повечето страни от ЕС е забранено използването на модифицирано нишесте като агент в прости млечни продукти (кисели млека), използвани само за кремообразни кисели млека и някои сортове плодови кисели млека.

  • представлява мазнината в пълномасленото мляко.
След отделянето му от млякото се хомогенизира по такъв начин, че мазнината да се разпредели равномерно.

Кремът е богат на витамин А и калций.

Когато мазнината е прясна, ние я наричаме течна сметана. Веднъж подложен на процес на ферментация, той става ферментирала заквасена сметана.

Безопасност/оценка на съставките:

Съдържа наситени мазнини, вредни силуети, но и сърцето.

  • 150 калории
  • 12 г протеин
  • 2 г въглехидрати
  • 10 g мазнини (от които 3 g - наситени мазнини)
  • 426 mg холестерол
  • Витамин В12 (16% от препоръчителната дневна доза)
  • Витамин А (15% от препоръчителната дневна доза)
  • Минерали: селен, натрий, калций, фосфор

Според Codex Alimentarius яйцата могат да бъдат намерени в категорията 10.0 Яйца и яйчни продукти, група 10.1 Пресни яйца.

Въпреки че яйцата обикновено не трябва да съдържат добавки, има редица оцветители, които могат да се използват за украса, боядисване или щамповане на външната повърхност на яйчената черупка.

  • Red So AG - 100 mg/kg
  • Ярко син FCF - GMP
  • Кантаксантин - GMP
  • Амонячен карамел - 20000 mg/kg
  • Амониев сулфит карамел - 20 000 mg/kg
  • Кармин - GMP
  • Бета-, каротини, зеленчуци - 1000 mg/kg
  • Каротеноиди - 1000 mg/kg
  • Зелено бързо FCF - GMP
  • Екстракт от гроздова кора - 1500 mg/kg
  • Индиготин (кармин индиго) - 300 mg/kg
  • Железни оксиди - GMP
  • Ponceau 4R (Cochineal Red A) - 500 mg/kg
  • Рибофлавин - 300 mg/kg
  • Жълт залез FCF - GMP

Съгласно Регламент №. 1129/2011 относно добавките в храните, приета от Европейската комисия (която ще влезе в сила на 1 юни 2013 г.), яйцата могат да бъдат намерени в категорията 10.0 Яйца и яйчни продукти, група 10.1. Сурови яйца:

"Хранителният оцветител, изброен в приложение II, част Б 1, може да се използва за декоративно оцветяване на яйчени черупки или за щамповане на яйчени черупки в съответствие с Регламент (ЕО) № 1234/2007. 589/2008. "

  • куркумин
  • рибофлавин
  • тартразин
  • Хинолиново жълто
  • Сънсет жълто (залез жълто) FCF/оранжево жълто S
  • Козенила, карминова киселина, кармин
  • Азорубин, кармоизин
  • Амарант
  • Ponceau 4R, Rosu cosenila A
  • Еритрозин
  • Red So AC
  • Патентно синьо V
  • Индиготин, индиго кармин
  • Ярко FCF синьо
  • Хлорофили и хлорофилини
  • Медни комплекси от хлорофили и хлорофилини
  • Зелено S
  • Обикновен карамел (1)
  • Каустичен сулфитен карамел
  • Амонячен карамел
  • Карамел с амониев сулфит
  • Брилянтно черно BN, черно PN
  • дървени въглища
  • Кафяв HT
  • каротини
  • Анато, биксина, норбиксина
  • Екстракт от червен пипер, капсантин, капсорубин
  • ликопен
  • Бета-апо-8'-каротенал (C 30)
  • лутеин
  • Кантаксантин (*)
  • Червено цвекло, бетанин
  • антоцианини
  • Калциев карбонат
  • Титанов диоксид
  • Железни оксиди и хидроксиди
  • алуминий
  • Сребро
  • Злато
  • Литолрубин BK

(1) Терминът карамел се отнася до продукти с повече или по-малко интензивен кафяв цвят, които са предназначени за използване като багрила. Терминът не съответства на ароматния захарен продукт, получен чрез нагряване на захари и който се използва за ароматизиране на храни (например сладкарски изделия, сладкиши, алкохолни напитки).

(*) Кантаксантинът не е разрешен в категориите храни, изброени в части Г и Д. Веществото е изброено в списък В1, тъй като се използва в лекарствени продукти в съответствие с Директива 2009/35/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 109, 30.4.2009 г., стр. 10).

Безопасност/оценка на съставките: