Дефицитът на мазнини в хипертонията може да бъде причината - FOCUS Online
Много пациенти с високо кръвно налягане имат недостиг на специфични липиди в кръвта. Персонализираната диета може да я балансира - и по този начин да понижи високото кръвно налягане.

Храна като соя, яйца и рибена сърна може да балансира баланса на мазнините и да противодейства на високото кръвно налягане, установиха изследователи от Университетската болница и Института за молекулярна клетъчна биология и генетика Макс Планк в Дрезден. Яйцата се препоръчват само за пациенти, чиято хипертония не е отговорна за артериосклерозата, казват те.
Изследователите анализирали липидите в кръвта на пациенти с тежко наднормено тегло, висока кръвна захар, нарушен метаболизъм и/или високо кръвно налягане. Всички пациенти с високо кръвно налягане са имали недостиг на специална група мазнини, наречени етерни фосфолипиди. Целевото хранене с изброените храни може да компенсира този дефицит или да стимулира синтеза им.
Според медицинските експерти десет до 50 процента от населението в индустриализираните страни имат артериална хипертония, т.е. постоянно кръвно налягане от над 140 до 90. Задействащите фактори са различни фактори като нарушения на хормоналната или сърдечно-съдовата система и предишни бъбречни увреждания. Широка гама от дългосрочни увреждания варира от коронарна болест на сърцето до инфаркти и бъбречна недостатъчност до инсулти.