Дефицит на витамин В Моето здраве

Различните състояния на дефицит са обобщени под дефицит на витамин В, който обаче обикновено се среща заедно. Има общо осем витамини от група В, които имат многобройни взаимодействия помежду си. Недостигът на витамин В е рядък при здрави хора. В особено стресови ситуации, както и по време на бременност и кърмене, дефицитът на витамин В се появява много по-често.

Синоними

определение

Всички витамини от група В са водоразтворими. В сравнение с мастноразтворимите витамини, витамини А, D, Е и К, това има предимство: предозирането с витамин В е по-рядко. Това, от което тялото не се нуждае, обикновено отделя през бъбреците с урината. Някои от витамините от група В все още могат да причинят симптоми в големи количества. Въпреки това, те обикновено изчезват отново, веднага след като доставката на витамини бъде спряна.

Функциите на витамините от група В в организма са толкова тясно свързани, че рядко има дефицит само на един витамин от тази група. Поради тази причина се препоръчват комбинирани препарати при недостиг на витамини и когато има повишена нужда (напр. Бременност, кърмене, стрес, фаза на растеж).

8-те витамини от група В

Медицината включва осем витамина в групата на витамините от група В:

Витамин В1 (тиамин)
Витамин В2 (рибофлавин, лактофлавин)
Витамин В3 (ниацин, никотинова киселина, РР фактор)
Витамин В5 (пантотенова киселина)
Витамин В6 (общо име за пиридоксин, пиридоксамин и пиридоксал)
Витамин В7 (биотин) - също е известен преди като витамин Н.
Витамин В9 (фолиева киселина, фолат, птероилглутаминова киселина) - по-рано е бил известен още като витамин В11 или витамин М.
Витамин В12 (кобаламин)

Витамин В4 (холин) се наричаше погрешно витамин, но вече не е един от тях. Витамин В17 е само фантастичното име за амигдалин, който разделя циановодорода.

Функциите на витамините от група В

Витамините от група В имат разнообразни различни функции в метаболизма и в нервната система. Фолиевата киселина, която преди е била известна още като витамин В9 или витамин В11, и витамин В-12 играят специална роля за това. Подробна информация можете да намерите тук:

Витамин В1: полезен за нервите

Витамин В1 допринася за производството на енергия от храната и е необходим за функционирането на нервната система. Ежедневната нужда зависи от състава на храната. Въглехидратите и алкохолът го увеличават, докато диетата с високо съдържание на мазнини намалява нуждата.

Средно дневната нужда е от 1 до 2 mg. Необходими са повече витамин В1 по време на бременност и кърмене. Витамин В1 е особено богат в дрожди, зърнени храни, зеленчуци, картофи и карантии.

Бери-бери - най-често срещаното заболяване с дефицит на витамин В1

Лекарите наричат най-често срещаното заболяване с дефицит на витамин В1 бери-бери. Типични симптоми на това заболяване с дефицит са неврологични разстройства, сърдечна недостатъчност и обща мускулна загуба. Друго заболяване с дефицит, причинено от витамин В1, е синдромът на Корсаков. Това е нарушение на паметта, което е по-често при алкохолиците.

Витамин В2 разгражда мазнините и протеините

Витамин В2 е необходим за разграждането на мазнините и протеините. Той също така защитава червените кръвни клетки и лещата на окото. Здравата кожа и лигавиците, както и непокътнатите нокти също изискват витамин В2. Дневната нужда е от 1 до 2 mg, малко повече по време на бременност. Чревните бактерии формират част от изискването за здравословна чревна флора.

Доставката на витамин В2 от храната е лесна за осигуряване при здрави хора и свежа диета. Дрожди, зърнени храни, бобови растения, мляко, сирене и карантия са особено богати на витамин В2.

Дефицитът на витамин В2 е известен като арибофлавиноза, но рядко се среща в тази страна. Ако е така, това засяга алкохолици, хора, които имат много пристрастна диета или които имат хранително разстройство.

Витамин В3 понижава липидите в кръвта и подобрява способността за концентрация

Нуждаем се от витамин В3 за производството на енергия, за образуването и възстановяването на нови тъкани, клетки и мускули, както и за синтеза на генетичен материал. Освен това ниацинът, другото име на витамин В3, понижава концентрацията на мазнини в кръвта и подобрява паметта и мисленето.

Ежедневната нужда от ниацин зависи от енергийните нужди. Ако се изисква повече енергия, организмът се нуждае и от повече ниацин, за да превърне мазнините, въглехидратите и протеините в енергия. С ежедневна разнообразна и свежа диета обаче нуждата може лесно да бъде задоволена. Храните на животни като черен дроб, риба, месо и суроватъчни продукти са особено богати на ниацин. Пълнозърнести продукти, бобови растения, картофи, гъби, банани и дори кафе също съдържат ниацин.

Недостигът на ниацин е известен като пелагра. На немски пелагра означава груба кожа. И точно това е основният симптом на това заболяване с дефицит. Има и диария и деменция.

Витамин В5 подпомага заздравяването на рани

Витамин В5 или пантотенова киселина са важни за гладката обмяна на въглехидрати, мазнини и протеини. Нуждаем се и от пантотенова киселина за заздравяване на рани и здрава имунна система.

Пантотеновата киселина се намира в почти всички животински и растителни храни. Карантии като черен дроб и бъбреци, херинга, мая, жълтъци, бобови растения, карфиол и гъби съдържат особено високи нива на този витамин.

Недостигът на пантотенова киселина води до общи оплаквания като изтощение, лоша концентрация и дългосрочна умора, но също така и до нарушения на съня и стомашно-чревни оплаквания. Повишената податливост към инфекция, отслабена имунна система и слабо зарастващи рани също могат да показват липса на пантотенова киселина.

Витамин В 6 се грижи за метаболизма на протеините

Витамин В6 е важен за метаболизма на протеините и образуването на аминокиселини. Дневната нужда обикновено е около 1 до 2 mg. Ако имате много богата на протеини диета (например за силови спортисти или като част от диета), по време на бременност и когато приемате противозачатъчни хапчета, нуждата от витамин В6 е по-висока. Но дори тази повишена нужда обикновено се покрива от балансирана диета.

Витамин В6 се съдържа в дрожди, зърнени храни, банани, зеленчуци, карантия, мляко и яйца, наред с други неща.

Недостигът на витамин В6 се проявява във възпалителни промени в кожата и лигавиците. Напукани, сухи и напукани устни, както и разкъсани ъгли на устата и стомашно-чревни оплаквания като диария или повръщане са често срещани. Депресивното настроение и нарушенията на съня също могат да се отдадат на дефицит на витамин В6.

Витамин В7 за коса, кожа и нокти

Витамин В7 е по-известен като биотин. Той ни е необходим за всички метаболитни процеси и особено за красива коса, здрава кожа и здрави нокти. Ежедневните нужди от биотин могат лесно да бъдат покрити със свежа и балансирана диета.

Храните, богати на биотин, включват бобови растения, пълнозърнести продукти, соеви продукти, както и яйчни жълтъци, мая и ядки.

Ако липсва биотин, кожата става груба и напукана, косата пада и ноктите се натрошват. Освен това промените в лигавицата в стомашно-чревната област причиняват гадене, повръщане, диария, загуба на апетит и загуба на тегло. Възможни са също мускулни болки, умора, изтръпване и депресивни настроения.

Витамин В9 (фолиева киселина) за здравословна бременност

Витамин В9 е по-известен като фолиева киселина. Фолиевата киселина е особено важна за жените по време на бременност. Недостигът на този витамин заплашва неродените с дефекти на нервната тръба като спина бифида, отворен гръб. Ето защо много лекари препоръчват заместване на фолиева киселина поне през първия триместър на бременността.

Фолиевата киселина се намира в големи количества в листни зеленчуци, бобови растения, пшенични зародиши, мая, суроватъчни продукти, цвекло и аспержи. Фолиевата киселина от животински продукти може да се използва по-добре от организма, отколкото от храни на растителна основа.

Бледността, умората, бързото изтощение, повишената раздразнителност, лошата концентрация, депресивното настроение, повишената податливост към инфекции и повишената склонност към кървене могат да показват недостатъчност на фолиева киселина. Типичен е и възпален, зачервен език и диария.

Подробна информация за дефицит на фолиева киселина

Витамин В12 за нови клетки и функциониращи нерви

Нуждаем се от витамин В12 за синтеза на генетичен материал, обновяване на клетките и за функциониране на нервите. Освен това фолиевата киселина може да се активира само с витамин В12. Витамин В12 се намира почти изключително в храни от животински произход. Облепихата, например, е изключение, но плодовата кора също трябва да бъде обработена.

Дефицитът на витамин В12 първоначално е неспецифичен с умора, бързо изтощение и лоша концентрация. Липсата на червени кръвни клетки води до анемия (пернициозна анемия). Недостигът на бели кръвни клетки води до повишена податливост към инфекция с намалена имунна система. Повишената склонност към кървене е резултат от твърде малко кръвни тромбоцити.

Пълна информация за дефицита на витамин В12

причини

В Германия дефицитът на витамин В обикновено се проявява при иначе здрави хора в резултат на много едностранни диети или много едностранна диета с бързо хранене и промишлено преработени евтини храни. Недостигът на витамин В не трябва да възниква при достатъчно свежа и разнообразна диета.

Друга причина за недостиг на витамин В е повишената нужда. Това може да се случи главно по време на растеж и стрес или по време на бременност и кърмене. Въпреки това, дефицитът - освен фолиевата киселина - и тук е доста рядък.

лечение

Добавки с витамин В и хранителни добавки се предлагат най-вече като комбинация от трите витамини от група В 1, 2 и 6, като така наречения витамин В комплекс. Предлагат се в различни дозирани форми, най-вече като таблетки или дражета.

Препаратите от B-витамин комплекс се използват при нервни болки и възпаления, понякога в комбинация с болкоуспокояващи.

Декспантенолът, който също е един от витамините от група В, се използва като крем, мехлем, лосион или разтвор за грижа за кожата и заздравяване на рани. Таблетките за смучене с декспантенол облекчават симптомите на възпаление и сухота на кожата или лигавиците.

Витамин В6 се използва при повръщане и менструални спазми.

Предозиране на витамин В

С повечето от витамините от група В няма риск от предозиране. Изключение правят витамините В3 (ниацин), В5, В6 и фолиевата киселина.

Например, високи дози витамин В3 за понижаване на концентрацията на мазнини в кръвта могат да доведат до сърбеж, гадене, киселини, зачервяване на кожата и горещи вълни.
Прекомерният прием на витамин В5 (пантотенова киселина) може да причини стомашно-чревни разстройства.
Дългосрочното предозиране на витамин В6 е неврологично забележимо. Показателни симптоми са нарушения на походката, променено усещане за допир, намалено температурно усещане и възпаление на кожата.
Възможните последици от излишъка на фолиева киселина са нарушения на съня, нервност и стомашно-чревни проблеми. Твърде много фолиева киселина също може да повлияе на начина на действие на лекарствата. Това трябва да се има предвид, особено при лекарства срещу епилепсия. Фолиевата киселина може да намали нейната ефективност и засегнатото лице страда от нови крампи.