Дефицит на мед Най-честите причини и решения
Написано от
Най-четени
Последна актуализация: 1 септември 2020 г.
Знаете ли, че ново американско проучване установи, че около 25% от американците и канадците не получават достатъчно мед? Основната причина за това е недостатъчната богата на мед диета.
Въпреки че обикновено можете да предотвратите недостига на мед с проста диета, последиците от недостига на мед са фатални. Дефицитът на мед засяга имунната ви система и нарушава образуването на червени кръвни клетки, което също може да доведе до нарушения на нервната система.
В тази статия ще обясним какво причинява недостиг на мед и какви превантивни мерки и решения са на разположение.
най-важното накратко
- Медта е основен минерал, който има много функции в организма. Той помага да се поддържа здравословен метаболизъм, насърчава здрави и здрави кости и гарантира, че вашата нервна система функционира правилно.
- Ако се храните балансирано, това трябва да е достатъчно, за да покриете дневните си нужди от мед.
- Чести признаци и симптоми на недостиг на мед са умора и слабост, слаби и чупливи кости, както и трудности с паметта и ученето.
Какво е медта?
Медта е основен микроелемент, който е жизненоважен за здравето на всички живи организми. Въпреки че количеството мед, което е в човешкото тяло, пасва на главата на щифт, това малко количество е жизненоважно.
Медта се намира във всички телесни тъкани и играе роля в образуването на червени кръвни клетки, както и в поддържането на нервните клетки и имунната система.
Медта е микроелемент в нашето тяло. Въпреки че се изисква само малко количество мед, това количество е от съществено значение и трябва да се консумира другаде, ако няма достатъчно производство или потребление. (Източник на изображението: 123rf.com/43470422)
Докато медта се намира в тялото, тя е концентрирана в органи с висока метаболитна активност като черния дроб, бъбреците, сърцето и мозъка.
Това малко количество е достатъчно, за да осигури медни йони за милиарди протеинови молекули, особено за ензимите, в които медните йони са основни кофактори. Без кофактори ензимите не биха могли да функционират.
Медта е основен микроелемент, който не може да се образува от човешкото тяло и поради това трябва да се приема ежедневно от храната.
Различни организации по здравеопазване и хранене по света са определили референтни нива за хранене и подчертаха значението на медта като част от балансираната диета.
Препоръчителното дневно количество мед е 0,9 милиграма за деца на 7 и повече години и възрастни. За бременни и кърмещи жени изискването е 1-1,3 милиграма.
Напоследък количеството на дневната потребност от мед може да бъде определено като по-ниско от предишното. В този контекст беше призната и възможността за отравяне с мед. (1)
На практика всяка клетка в тялото използва мед, а медта - заедно с желязото и цинка - е един от трите минерала, които са от съществено значение за доброто здраве.
Медта е от решаващо значение за здравето на организма за много биологични процеси от развитието на плода до старостта. (2) Съвсем просто, без мед, нашият мозък, нервна система и сърдечно-съдова система не биха могли да функционират нормално.
В тялото има поне 12 ензима, които лекарите наричат „купроензими“. Те зависят от функцията на медта.
Един пример е тирозиназата, която тялото използва, за да произведе меланин, съединение, намиращо се в кожните клетки. Тялото също разчита на медта за разграждане на желязото.
Медта е важна за:
- Развитие на мозъка по време на фетален и постнатален растеж и поддържане на здравето на мозъка през целия живот, включително ефективна антиоксидантна защита
- Ефективна комуникация между нервните клетки
- Поддържане на здрава кожа и съединителна тъкан
- Заздравяване на рани
- Структурна цялост и функция на сърцето и кръвоносните съдове
- Нов растеж на кръвоносни съдове
- Правилна структура и функция на циркулиращите кръвни клетки
- Формиране на клетките на нашата имунна система (бели кръвни клетки)
- Поддържане на здравословен и ефективен имунен отговор
- Генериране и съхранение на енергия в "електроцентралите" на нашите клетки, митохондриите.
Както твърде много, така и твърде малко мед може да повлияе на начина на работа на мозъка. Недостигът на мед е свързан с Менкес, Уилсън и Алцхаймер. Дефицитът е рядък, но може да доведе до сърдечно-съдови заболявания и други проблеми.
Можете да намерите подробно интервю с бивш експерт за това колко важна е медта тук: