Децата, които не пият краве мляко, ще останат по-млади

Деца, които пият друго животинско мляко или билкови заместители на мляко вместо краве мляко, остават малко по-ниски от тези, които пият краве мляко, установи канадско проучване.

Според данните децата, които не пият краве мляко, са с 0,4 сантиметра по-ниски на чаша, консумирана от възраст на ден, докато пиещите краве мляко са с 0,2 сантиметра по-високи на чаша дневно. Резултатите от проучването са публикувани в American Journal of Clinical Nutrition.

Корелациите показват, че колкото повече пият друго животинско мляко или заместители на мляко, толкова повече те изостават в растежа на връстниците си. Например, тригодишно дете, което консумира три чаши не-краве мляко на ден, може да бъде до един инч и половина по-ниско от това, което пие същото количество краве мляко на ден.

които

Тази разлика във височината приблизително съответства на разликата между основните процентилни линии на диаграмата на растежа, използвана от Световната здравна организация, информира педиатър д-р Джонатан Магуайър, лекар в болница Сейнт Майкъл в Торонто и водещ автор на статията. Разликата от един и половина сантиметра, съответстваща на консумацията на три чаши мляко без крава на ден, специално прекласифицира тригодишно дете от средната (50-ия процентил) в категорията под средната (15-ия процентил).

Проучването също така установи, че дори децата, които пият смес от краве мляко и не-краве мляко, са по-ниски от средното. Както посочи Магуайър, това предполага, че връзката между консумацията на краве мляко и по-ниския растеж не може да бъде нарушена чрез включване на малко краве мляко в диетата на детето.

Въпреки че причината за асоциацията не е проучена в проучването, авторите предполагат, че липсата на растеж се дължи на факта, че децата, които пият не-краве мляко, получават по-малко протеини и мазнини.

Източник: Photononstop/Catherine Delahaye

Проучването

Височината е важна мярка за цялостното здраве и развитие, подчерта Магуайър. Както в Европа, кравето мляко традиционно е основен източник на протеини и мазнини за северноамериканските деца, но все повече родители избират по различни причини да дават на детето си мляко или билкови заместители вместо краве мляко, което може да е по-малко питателна.от краве мляко.