Децата, които гледат готварски предавания със здравословна храна, са по-склонни да се хранят здравословно
Телевизионни програми, които популяризират здравословното хранене, могат да помогнат на децата да правят по-здравословен избор на храна, според скорошно проучване, публикувано пред Elsevier в Journal of Nutrition, Education and Behaviour, официалното списание на Обществото за хранително образование и поведение в САЩ на Америка.
Преглеждането на деца на телевизионни програми, които популяризират здравословното готвене, увеличава вероятността изборът им на храни да бъде по-здравословен. Възприемчивостта към по-здравословно хранене се увеличава 2,7 пъти в резултат на ориентирано към децата кулинарно шоу, в което се приготвят здравословни храни.
Телевизионните програми, които популяризират готвенето със здравословни храни, биха могли да бъдат ключов елемент в образованието за хранене на децата. Настоящото проучване показва, че чрез гледане на кулинарни предавания предпочитанията за храна на децата могат да бъдат променени както в краткосрочен, така и в дългосрочен план. Изследването включва 125 деца на възраст между 10 и 12 години, които са разделени на две групи: деца от първата група гледат десет минути детска телевизионна програма, която популяризира здравословното готвене в докато децата от втората група гледаха същата телевизионна програма за същия брой минути, но епизодът насърчава нездравословното готвене. В края на десетте минути децата получиха награда за участие, която се състоеше от храна, избрана от всяко дете. Децата, които следват здравословната програма, са много по-склонни да изберат една от опциите за здравословна закуска, отколкото една от нездравословните опции.
„Предоставянето на обучение по хранене в училищата може да има важно положително влияние върху знанията, нагласите, уменията и поведението на децата“, казва водещият автор на изследването Франс Фолкворд. Проучването показва, че визуалният образ е важен както при избора на храна, така и при преоразмеряването на порциите. В същото време проучването може да бъде алтернатива за деца, които се учат на здравословно поведение.
Статия, базирана на резултатите от скорошни проучвания, споменава за наличието на постоянно високо ниво на кортизон.
Техниките за родителство, които се основават на материални награди, могат да развият преувеличен интерес към детето в б.
За децата ученето да свири на музикален инструмент е възможност да се изразят артистично, но също така .
Възрастта, апетитът и скоростта на растеж на детето са фактори, които определят кога да се въведе храна.
Ричард Розенкранц - доцент по храни, хранене, диететика и здраве в Канзас Щатската вселена.
През последните десетилетия броят на добавените към храните и други продукти химикали се увеличи значително.