Децата ядат здравословна жизненоважна навигация

Гравитационен воден филтър Acala

Общ
Предотвратяване
вода
жизненост
хранене
бременност
начин на живот
Пермакултура | Био градина | Самодостатъчност

Гравитационен воден филтър Acala

Общ
Предотвратяване
вода
жизненост
хранене
бременност
начин на живот
Пермакултура | Био градина | Самодостатъчност

Децата се хранят здравословно

Децата биха се справили по-добре ... ако можеха:

Педиатърът Клара Дейвис публикува забележително проучване още през 30-те години на миналия век, което все още е широко цитирано и днес, защото е много информативно по въпроса за здравословното хранене. Какво вече може да се разкрие: Децата знаят доста добре коя храна и колко от тях е най-подходяща за тях. 15-те сираци бяха проследени в продължение на 6 години като част от проучването, през което време те могат да ядат това, което са избрали за себе си. В началото на проучването децата бяха на възраст между 6 и 11 месеца и все още не са имали контакт с храна в обичайния смисъл. 13 деца са прегледани между 1 и 4,5 годишна възраст, останалите две деца в продължение на поне 6 месеца. Децата получиха богат запас от 34 храни, разбира се не всички 34 наведнъж. Те бяха разделени на 3 до 4 хранения на ден според възрастта на децата.

Всичко е в комбинацията

Храната и напитките се предлагали непреработени в отделни купи, включително бяха агнешкото, телешкото, костният мозък, желатинът, пилешкото, сладкиши, мозък, черен дроб, бъбреци, пикша, овесени ядки, маруля, картофи, маруля, спанак, зеле, карфиол, грах, моркови, цвекло, домати, праскови, ананас, банани, Ябълка, портокалов сок, кисело мляко, мляко, вода. Захар, сол и подправки не се използваха, храната се нарязваше на малки парченца или се пюрираше. Повечето от тях бяха сготвени, някои ястия като ябълки, зеле, пшеница, овес, грах, моркови, яйца, костен мозък и говеждо месо също се предлагаха сурови. Нямаше хляб, сосове и супи и млечни продукти (освен млякото). Децата можеха да си помогнат или да насочат пръстите си към купата, която искаха. След това ги хранеше на лъжица. Разбира се, болногледачът нямаше право да влияе върху решението на детето. Паничките се претеглят преди и след хранене, за да може да се измери точно колко е изяло детето.

Дете (piqs.de ID: b03a29ad180374dbb44967ac1f20a921)

Оптимално доставено

Обикновено се наблюдава, че децата ядат достатъчно храна и се хранят с добър апетит. Масло от черен дроб на треска също се предлагало на момче с рахит и всъщност той го приемал нередовно, ако не винаги в големи количества. По някое време кръвните му стойности и рентгеновите лъчи вече не показват никакви отклонения и той също не иска да яде масло от черен дроб на треска. Имаше и други деца с рахит, които ядоха нормалната си диета без масло от черен дроб на треска и имаха подобрени стойности след сравнимо време.

15-те деца бяха редовно изследвани (урина, кръв, рентгенови лъчи). Това показваше, че всички се хранят добре, въпреки че имат много различни предпочитания. Яйца, черен дроб и бъбреци се консумираха в изобилие, мляко и житни люспи доста малко. Забележителното беше количеството пресни плодове, които децата изядоха.

От 34-те храни бяха изпробвани всички, с изключение на салатата, която беше тествана само от 2 деца и спанака, който беше тестван само от едно дете. Комбинирането също беше доста авантюристично, напр. Портокалов сок с черен дроб за закуска или мляко, банани и яйца за вечеря.

Децата инстинктивно изядоха достатъчно калории; нямаше дебели или особено слаби деца. Разпределението на калориите от протеини, мазнини и въглехидрати е в препоръчително съотношение. В случай на заболяване, децата автоматично коригираха диетата си, така че през това време бяха изядени особено голям брой моркови, цвекло и говеждо месо. Това поведение беше очевидно и при момчето, което първоначално страдаше от рахит.

Стефи Пелц/pixelio.de

Заключение

Какво можем да заключим от изследването? Има ли механизъм при хората, който контролира храненето по такъв начин, че автоматично да се храним здравословно?

На първо място, децата имат много индивидуални предпочитания, но те също се променят. Така е напр. възможно е децата да са луди за въглехидратите за известно време. Но щом започнете да се притеснявате, детето изведнъж показва огромно желание за зелени зеленчуци, с които снабдяването с витамини и минерали отново се балансира. Фактът, че на децата отново и отново им се предлага храна, със сигурност играе роля. Така че може да се случи карфиолът да се намери добър едва за десети път. В проучването децата също развиха много различни вкусове. Основното изискване за това обаче беше добрата, разнообразна гама от естествени, непреработени храни и напитки. Такъв избор дава възможност на човек да развие естествен апетит към здравословна храна.

перспектива

Резултатът от това проучване ясно показва, че курсът за здравословен начин на живот трябва да бъде определен в детството. Една от възможностите за подобряване на осведомеността на нашите деца е да им предоставим възможно най-добрите вторични растителни вещества от най-ранна възраст. Допълнителна информация можете да намерите тук.