Деца, яжте зеленчуци!
Здравословно хранене: На семинара в Neubrunn бяха поднесени деликатеси от плодове и зеленчуци СНИМКА: Областна асоциация за градинарство
Здравословно хранене: На семинара в Neubrunn бяха поднесени деликатеси от плодове и зеленчуци СНИМКА: Областна асоциация за градинарство
"> '> | Здравословно хранене: На семинара в Neubrunn бяха поднесени деликатеси от плодове и зеленчуци.ФОТО: Областна асоциация за градинарство
„Млади зеленчуци“ е тазгодишното мото за дейностите на децата и младежите в плодоводните и градинарски сдружения на областта.
Да се направи здравословното хранене вълнуващо и наситено със събития в истинския смисъл на думата „вкусно“ за тази целева група е декларираната цел на областната асоциация за градинарство и поддържане на земята, се казва в съобщение за пресата.
Със състезание за деца и брошура за идеи, специално разработена по тази тема, областната асоциация подкрепя единадесетте младежки групи, както и асоциациите на плодовете и градинарството, които създадоха инициативата „Млади зеленчуци“ като част от местните празнични програми или съвместно с детските градини и Прилагане на начални училища.
Според информацията друга неразделна част от младежката работа е ежегодният семинар за повишено обучение за така наречените „плеймейкъри“ в клубовете. 35 възрастни и 33 деца вече са приели покана от областната асоциация в Нойбрун и са прекарали богат, образователен и вкусен ден за здравословно хранене там.
Под ръководството на експерта по хранене Лоре Кастл участниците измислиха шведска маса със здравословни и вкусни супи, салати, зеленчукови гювечи, спредове, десерти и напитки.
Докато възрастните приготвяха обяд, децата се грижеха за сдружението за плодове и градинарство Neubrunn. Децата отидоха до пчелина в Кирхлаутер, където им беше позволено да опитат пресен мед от пчеларя Петер Кирхнер.
Обядът беше истинско удоволствие за очите и небцето за почти 70 участници. Зелено смути, топла горгонзола от тиквички или студена супа от краставици, зеленчукови ленти със сирене, суров карфиол, суров морков и пащърнак, салата от аспержи с ягоди, салата от кускус и магданоз, гювеч от леща и домати, намазан къри от нахут, Зеленият сос и много други биха предизвикали ентусиазъм сред малки и големи. Следобед последва теоретичната част, в която Лоре Кастл изнесе лекция за диета с високо съдържание на фибри. Пълноценната диета повишава личното благосъстояние, укрепва имунната система и помага за предотвратяване на заболявания.