Деца и тийнейджъри със специални хранителни нужди

специални

Мъжът трябва да консумира около 2500 калории, за да поддържа форма, а жената 2000. Но за децата? И за тийнейджъри. Какви са техните нужди? Същите ли са като нашите ?

Растеж, психомоторно и интелектуално развитие, изразходвана енергия по време на множество ежедневни дейности. Храната за деца трябва да им осигурява точното количество хранителни вещества: протеини, въглехидрати, липиди, витамини, минерали. Между 2 и 10 години дневните енергийни нужди на активно дете постепенно се увеличават от 1000 cal на 2200 cal, в зависимост от неговата възраст, тегло и дейности. Както при възрастните, те се нуждаят от всички основни хранителни вещества, например 45-50% въглехидрати на ден под формата на хляб и нишесте. А що се отнася до възрастните, техният хранителен баланс включва контрол върху избора на храни (повече плодове и зеленчуци, по-малко мазни и сладки храни), хранително образование (без морализъм), редовно и семейно хранене.