Дебелите глави в британските изследователи стигат до дъното на затлъстяването
Британски изследователи стигат до дъното на затлъстяването
Изследователи от университетите в Единбург и Нюкасъл на Тайн имат за цел да проследят затлъстяването в петгодишен проект. Според тях затлъстяването в много случаи е психически проблем, чието решение може да се намери в човешката еволюция: дебелите хора не спират да ядат, защото мозъкът им забранява. След като откриха причините за буен апетит, учените искат да разработят нови лекарства срещу затлъстяването, съобщи BBC-Online в понеделник.
Поради добре познатия йо-йо ефект, много хора с наднормено тегло бързо възвръщат първоначалното си тегло след гладна диета. Причината за това е, по всяка вероятност, "мозъчна верига", чийто знак означава "оцеляване". Тогава диетата за отслабване представлява основен проблем за тялото: мозъкът интерпретира това като опасност за живота. В резултат на това тялото веднага намалява разграждането на калориите. Причините за това се крият в еволюцията на хората, страдали от глад в продължение на дълги периоди на развитие. „Не само във времена, когато хората са били ловци, те страдат от глад. Страхът от глад също е бил често срещан през Средновековието “, казва Джонатан Секъл, експерт по молекулярна медицина в Единбургския университет.
„През тези времена консумацията на калории беше значително намалена, за да могат хората да оцелеят в постните времена“, обяснява Seckl, който вижда точно този момент като проблем със загубата на тегло. „Аварийната спирачка се изтегля в мозъка, когато приемът на калории намалява, тъй като тялото съобщава, че гладува.“ Seckl е на мнение, че въпреки последните десетилетия, в които гладът на практика не е съществувал в индустриалния свят, човешката еволюция отговаря на извънредното състояние практически изостава. Подобно преучение отнема стотици или може би дори хиляди години в еволюция, посочва експертът.
„Днешните хора стоят на пътя на развитието в продължение на милиони години“, обяснява Seckl. Ресторант на McDonalds на почти всеки ъгъл на улицата е образ, който съществува само от почти 20 години. Според експерти проучването на британските учени е навременно, тъй като според консервативните оценки около един милиард души по света имат наднормено тегло. Само в ЕС ще бъде предоставен бюджет от 11,7 милиона евро за изследване на затлъстяването и неговото предотвратяване през следващите години. 26 учени от 13 държави са включени в международното проучване, в което участва и Seckl.
Британската агенция за хранителни стандарти иска да принуди производителите на храни да не превръщат децата в адресати на реклами на храни. Защото един от иманентните проблеми в ЕС е бързото нарастване на децата и юношите с наднормено тегло. Но първо учените искат да опознаят предисторията на нарастващия апетит. „Преди да има лекарства за затлъстяване, трябва да проучим хормоналната регулация на тялото, която контролира апетита и теглото“, казва Seckl. Според експерта само около десет до 15 процента от хората с наднормено тегло са в състояние да отслабнат с диети. „Във всеки случай не работи просто да се каже на хората да ядат по-малко“, обяснява Seckl.