Дебел сафрид, сурови хранителни стойности - Храна и хранене
Макро-хранителни вещества
The тлъст сафрид, суров съдържа на 100 грама много протеин и претеглена част от липиди. Макро хранителните вещества, които съдържа, могат да помогнат за изграждането и поддържането на костната и мускулната тъкан, както и за изграждането и поддържането на костната и мускулната тъкан. Той има хранителни стойности които са подробно описани на тази страница.
Макроелементи: въглехидрати, липиди, протеини, фибри, захари
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Въглехидрати | 0,00 g | 0,0% 0,0% |
| - със захар | 0 g | - - |
| Протеин | 147 гр | 19,4% 24,8% |
| Липиди | 7,66 g | 7,9% 11,6% |
| Влакна | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Вода | 71.7g | - - |
| Общо полиоли | 0 mg | - - |
| Пепел | 1,24 mg | - - |
Калории (в ккал)
The тлъст сафрид, суров съдържа приблизително на 100 g 147 ккалории, това съответства на умерен енергиен прием.
Ако целта е да отслабнете, препоръчително е да се вземе предвид и GI на храната (вижте други хранителни стойности в долната част на страницата). Ако обаче целта е да се натрупа маса, ще е необходимо да се гарантира, че приемате правилно балансирана диета чрез интегриране на всички макронутриенти в адекватни количества (въглехидрати, протеини, липиди).
Това изображение представлява приблизителния енергиен прием. Това изискване за калории вероятно ще варира в зависимост от физическата активност и характеристиките на човек (заседнал, активен, атлетичен).
Липиди
Липидният състав ни показва, че по-голямата част от задържаните мастни киселини са мононенаситени мастни киселини.
Хранителни стойности: различни липиди и мазнини
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Наситени мастни киселини | 1,79 g | 22,4% 22,4% |
| Мононенаситени мастни киселини | 2,56 g | 12,8% 12,8% |
| - Омега-9 | 0,83 g | 1,7% 2,1% |
| Полиненаситени мастни киселини | 2,15 g | 43,0% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 0,071 g | 1,8% 1,8% |
| - Омега-3 (ALA) | 0,042 g | 5,3% 5,3% |
| - DHA | 0,7 mg | 280,0% 280,0% |
| - EPA | 0,29 mg | 116,0% 116,0% |
Съотношение омега-3/омега-6
The тлъст сафрид, суров има съотношение омега-6/омега-3 от 0,1. Този доклад показва, че съдържа основна част от омега-3. Като се има предвид голямото количество полиненаситени мастни киселини, ще бъде важно да балансирате съотношението във вашата диета, като консумирате храни, съдържащи по-голям дял омега-3.
Графика на съотношението Омега 3/Омега 6
Микро-хранителни вещества
Минерали и микроелементи
Поради значителното си съдържание на фосфор, калий и селен, той може да участва в поддържането на здравето на костите, нормалното функциониране на енергийния метаболизъм, нормалното функциониране на нервната система, поддържането на здравето на зъбите, защитата на клетките срещу свободни радикали (антиоксидантен ефект), за поддържане на съединителната тъкан, за нормалното функциониране на клетъчните мембрани, за растежа на децата и развитието на костите им, за поддържането на нормално кръвно налягане, за нормалното функциониране на мускулите и от нервно-мускулно предаване, до нормално производство на сперматозоиди, до поддържане на нормална коса и нокти.