DCNews Икономическа супа;

"Икономическа" супа. Бърза и уникална рецепта, идеална за уикенд. Ето съставките, от които се нуждаете, но и как да ги приготвите!

икономическа

Не е смешно, има дори „икономическа“ супа, отбелязана от времето на нашите родители и баби и дядовци, когато всичко не е било по преценка, както сега, когато парите имаха друга стойност и храната се предлагаше с дажба, казват тези на на carteadebucateamamei.ro

Рецептата е проста, бърза и изключително вкусна.

2 супени лъжици олио 1 яйце 200 г брашно 1 малък лук 1 връзка зелен магданоз

1. Вземете яйце и дъвчете с брашно и сол, докато се получи твърдо тесто. Нарежете фидето до предпочитания размер и оставете да изсъхне поне час.

2. Когато юфката е готова, сложете купа вода и чаена лъжичка сол да заврят.

3. Отделно нарежете малък лук и запържете.

4. Поставете запържения лук във водата, която вече е сварена, и след около 15 минути добавете юфката да заври за още 15 минути.

5. Добавете деликатен прах или сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Препаратът е готов за не повече от час. Добър апетит!