DCNews Ciorb; от кисела тиква; с коркоду; д

Киселата тиквена супа с крокодили е перфектна през този период. Готина, вкусна и лесна за приготвяне, тази рецепта няма да ви разочарова. Правилно е да се направи.

тиква

съставки

Как се приготвя

Сложете супена лъжица олио в 4-5 литров съд и задушете нарязания лук, докато стане стъклен. След това добавете ситно нарязания морков и целина и задушете за още 2 минути. Изключваме с вода и оставяме да заври, пише papamond.ro.

Оставете да ври 5 минути и добавете нарязания на кубчета ориз и чушката. След още 5 минути добавете нарязаните на кубчета тиквички и домати. Оставете да ври 10 минути на подходящия огън. Добавете фидето. Сега е моментът да сложите кокода в саксията. Можете също така да заквасите зелев сок с борш.

Оставете го да се готви още 5 минути, така че тиквата и юфката да се сварят. Овкусете и подправете със сол. Овкусете с копър и магданоз и дайте прясно смлян пипер на прах.