DCNews Чесън, ползи
Култивирано от древен Египет, използвано от римляните за предотвратяване на заразни болести и влязло в местната кухня като подправка, това растение е невероятно здравословно.
Чесънът се използва в почти всяка кулинарна подготовка и е незаменим в кухнята. Възрастните хора обикновено ядат скилидка чесън всеки ден, защото „това е полезно за здравето“. Те са прави, но колко е добре?
Най-мощният антибиотик
Под формата на чиста храна чесънът е най-мощният антибиотик в света. Студените, грипните микроби нямат шанс за оцеляване в присъствието на сока му. В същото време се бори с инфекциите и изчиства бронхите, синусите и белите дробове.
Ефективен срещу стрептококи
Чесънът е богат на органичен германий и селен, съдържа "аджеола", вещество, което разрежда кръвта, като по този начин предотвратява образуването на съсиреци и има над сто сярни съединения. Установено е, че чесънът унищожава стрептококите, които причиняват скарлатина, дифтерия и възпаление на сърдечната лигавица.
Предотвратява артериални заболявания
Консумацията на корена на това растение има силно действие за ограничаване на ефектите от съсирването на кръвта с високо съдържание на холестерол.
Понижава високото кръвно налягане
Говори се, че чесънът е открит от стотици лекари като идеалното средство за понижаване на хипертонията, но никой не знае точно защо. Някои лекари вярват, че това би разширило артериите, като по този начин понижава налягането, други разчитат на силата на чесъна за премахване на различни инфекции и следователно за намаляване на ниското кръвно налягане.
Подмладява черния дроб
Чесънът има способността да детоксикира, като премахва гнилостните бактерии от червата, като по този начин помага на черния дроб да си почине. Известен е и като силен стимулант на стомашните сокове и спомага за стимулиране и засилване на притока на кръв от черния дроб.
Адювант при диабет
Въпреки че не лекува диабет, е установено, че чесънът понижава кръвната захар и може да се използва за контрол на диабета.
Лек за стомашни заболявания
Редовно приеман, той може да лекува заболявания на стомаха и червата, алицинът в чесъна стимулира стените му да отделят стомашни ензими. Въпреки това, както се приема от болни хора, той може да раздразни стомаха, лекарите препоръчват да се разрежда или в яйце и мляко, или като се консумира в готвена форма. Може да успокоява стомаха и се използва външно, в лапи и вани за ръце и крака. От древни времена се използва за премахване на газове, спазми и симптоми на възпаление.
Помага при запек
Смесен с лук, мляко и кисело мляко и консумиран умерено, чесънът може да реши проблема със запека.
Ефективен при проблеми с носа и гърлото
Той е силен асиптик при инфекции на очите, носа, гърлото и ушите, но има и лечебен ефект при хронични заболявания на горните дихателни пътища.
Помага при проблеми с женските полови органи
Чесънът може да разреши широк спектър от състояния, като спазми, раздразнителност, подуване на корема, гадене, болезнена сенсибилизация на гърдите. В същото време стимулира менструалния поток. Благодарение на абсорбиращата сила на витамин В1, той може да прогони сутрешното гадене и предменструалния синдром.