DCNews Care е ТАЙНАТА

Пържените картофи на Макдоналдс са любимите на всички. Хрупкав, солен и със сензационен вкус. Те приличат на обикновени картофи, но се твърди, че съдържат 14 съставки. Това също би обяснило значителните калории, които има една порция картофи. Предлагаме ви по-проста рецепта, но също толкова вкусна.

dcnews

Трябват ви бели картофи, фъстъчено масло, две супени лъжици царевичен сироп или захар, две супени лъжици телешка мазнина.

Обелете картофите, нарежете ги на ленти с ширина половин сантиметър и ги оставете да са колкото дланта ви. В купа смесете царевичния сироп с вода, добавете картофите към него след измиване и охладете за 30 минути.

След половин час извадете картофите и ги подсушете с кухненска кърпа. Междувременно загрейте фъстъченото масло. Когато се загреят добре, добавете картофите само за 1 минута и половина. Извадете ги от тигана и ги поставете върху чиния, застлана със салфетки.

Охладете чинията в хладилника за 15 минути. Отново загрейте олиото и добавете телешката мазнина, оставете да се загрее и запържете картофите за още 5 минути. Накрая, след като ги премахнете, добавете сол.