DCMedical Великден, ползи за s; н; цици

Ново изследване показва, че пастата може да донесе огромни ползи за здравето.

dcmedical

Според ново проучване, публикувано в Frontiers in Nutrition, консумацията на тестени изделия както при деца, така и при възрастни е свързана с по-добро качество на диетата и по-добър прием на хранителни вещества, отколкото възрастни и деца, които не ядат тестени изделия.

Проучването изследва връзките между консумацията на тестени изделия, дефицита на хранителни вещества, както е определено от диетичните насоки от 2015 г., и качеството на диетата в сравнение с диетата без макаронени изделия в населението на САЩ (деца на възраст от 2 до 18 години и възрастни над 19-годишна възраст).

Според изследването тестените изделия могат да бъдат основен елемент за здравословно хранене на всяка възраст, защото съчетават широк спектър от храни, като напр. плодове, зеленчуци, постно месо, риба и бобови растения.

Една порция паста съдържа около 100 микрограма фолиева киселина, което е 25% от препоръчителния дневен прием. Фолиевата киселина помага на тялото ви да поддържа и произвежда нови клетки. Той може също да помогне за предотвратяване на рак на дебелото черво и маточната шийка, както и да намали риска от вродени дефекти при бременни жени.

Като сложни въглехидрати, макароните се разграждат до глюкоза, която е основното гориво, от което мозъкът и тялото се нуждаят за енергия.