DCMedical S; н; ЗДРАВЕ; започва от плочата 11 причини да; m; н; още повече яйца
Яйце за закуска СНИМКА: pexels.com
Яйцата съдържат всичките девет незаменими аминокиселини. Те имат повече витамини, минерали от другите храни и не се срещат на високи цени в магазините.
Яйца. Здраве. Специалистите казват, че яйцата не трябва да липсват в ежедневната диета. Това се потвърждава и от научни изследвания: тази храна съдържа много хранителни вещества, всичките девет „основни“ аминокиселини, но също така помага и за „добрия“ холестерол, HDL.
Ето няколко причини, поради които се препоръчва да се ядат яйца:
1. Източник на протеин - едно яйце има 6 грама вещество, всичките девет "незаменими" аминокиселини, което е важно, тъй като тялото не може да ги произвежда самостоятелно.
2. Източник на хранителни вещества - Яйцата имат повече хранителни вещества (витамини, минерали, аминокиселини), отколкото повечето храни. Яйцето съдържа: висококачествен протеин, селен, фосфор, холин, витамин В12, множество антиоксиданти, които ви помагат да поддържате клетките си здрави.
3. Помага за "добрия" холестерол - този холестерол изглежда се увеличава при хора, които консумират 2 или 3 яйца на ден, казват специалистите в webmd.
4. Може да понижи кръвните мазнини, триглицеридите - яденето на яйца, особено тези, обогатени с определени мастни киселини (като омега-3), изглежда намалява нивата на триглицеридите.
5. Намалява риска от инсулт - въпреки че проучванията се различават, изглежда, че ежедневното яйце може да намали риска. Последните изследвания в Китай твърдят, че хората, които ядат по едно яйце на ден, имат почти 30% по-малка вероятност да получат инсулт, отколкото тези, които не са яли яйца.
6. Помага за контролиране на порцията - с около 70 калории на яйце, знаете точно колко калории получавате. Добавете салата или няколко филийки хляб и обядвайте бързо и здравословно, показва също цитираният източник.
7. Не струва много - съдържат висококачествен протеин и заедно с парче пълнозърнест препечен хляб, авокадо и малък лют сос имате подходящо ястие на достъпна цена. Освен това те не съдържат захар или въглехидрати.
8. Добро за сърцето - Изследване в Китай показа, че хората, които ядат около едно яйце на ден, имат почти 20% по-малка вероятност да получат сърдечни заболявания, отколкото тези, които не ядат. Освен това изследванията показват, че яйцата са полезни за тези с преддиабет или диабет тип 2.
9. Подхранват - дават усещане за ситост; изядени на закуска, това ще доведе до по-малко калории на обяд.
10. Помага на очите - Яйцата съдържат антиоксидантите лутеин и зеаксантин, казват лекарите, които предотвратяват развитието на очни заболявания като катаракта и свързана с възрастта макулна дегенерация с течение на времето.
11. Поддържайте мозъка си нащрек, в добра форма - яйцата имат витамин D, полезен за сивото вещество и трудно получаван от храната. И те имат вещество, наречено холин, което помага на нервните клетки (невроните) да "говорят" помежду си.