DCMedical Грозде ro; ii Какви заболявания могат; ине на разстояние
Червеното грозде може да донесе огромни ползи за здравето. Според проучвания те имат способността да намалят риска от рак и диабет. Освен това те могат да помогнат за поддържането на кожата млада.
Кората на червената кора съдържа резерватол, мощно противовъзпалително средство, което забавя процеса на стареене, плюс това може да се бори с ефектите от UV светлината и увреждането от слънцето.
Освен това хранителните вещества в гроздето могат да предпазят от рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет и други здравословни състояния. ".
Гроздето съдържа мощни антиоксиданти, известни като полифеноли. Смята се, че имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Един от тях е ресвератролът. Намира се в ципите на червеното грозде.
Лабораторни проучвания предполагат, че ресвератролът може да забави или да предотврати развитието на тумори в лимфата, черния дроб, стомаха, гърдата, дебелото черво, рак на кожата и левкемия.
Ресвератролът присъства и в червеното вино. Малко проучвания обаче анализират връзката между червеното вино и риска от рак при хората, но е доказано, че постоянно високият прием на алкохол може да увеличи риска от рак. Модерацията е ключът.
Умерената консумация на алкохол се определя от Американските диетични насоки като до една напитка на ден за жени и до две напитки на ден за мъже.
Друго естествено противовъзпалително средство, което се проявява при гроздето, е флавоноидният кверцетин. Проучванията показват, че това може да помогне за предотвратяване или забавяне на растежа на рака.
През 2013 г. резултатите от проучване, публикувано в BMJ, предполагат, че някои плодове могат да намалят риска от диабет тип 2 при възрастни.
По време на проучването, в което са участвали 187 382 участници и е продължило 22 години, 6,5% от участниците са развили диабет.
Обаче тези, които ядат по три порции седмично боровинки, грозде, стафиди, ябълки или круши, имат 7% по-нисък риск от диабет тип 2 в сравнение с тези, които не ядат такива плодове.
Относително високите нива на захар в гроздето карат някои хора да се замислят дали са безопасни за хората с диабет.
Американската диабетна асоциация насърчава хората да ядат грозде и други плодове, стига количеството въглехидрати да се счита за част от плана им за хранене.