DCMedical Диета, която; унищожава зрението

Определен тип диета може да има сериозни последици за зрението. Ето какво откриха изследователите.

която

Ново проучване (пряка връзка) от изследователи от Университета в Бъфало установи, че хората, които се хранят нездравословно с диета, основана на преработено месо, пържени храни, млечни продукти с високо съдържание на мазнини и рафинирани зърнени храни, имат три пъти повече по-вероятно е да се развие дегенерация на макулата или късно AMD.

Свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD) е очно заболяване, което може да се влоши с течение на времето. Той е водещата причина за тежка, трайна зрителна загуба при хора над 60-годишна възраст. Това се случва, когато макулата, която е в ретината, е повредена, което води до загуба на централното зрение. Когато се открие твърде късно, това е необратимо състояние.

Според проучването нездравословната диета, известна като западния диетичен модел, не е свързана с ранните ВМД. Екипът установи това, като анализира субекти, участвали в проучването за риска от атеросклероза в общности в продължение на 18 години (1987-1995 г.) Използвайки данни за 66 различни храни, консумирани от субектите, те откриха, че са спазени два модела: западната диета и „предпазливата“ диета, която е малко по-здравословна.

Западна диета (WPD) или американска стандартна диета (SAD) е модерен хранителен модел, който обикновено се характеризира с висок прием на червено месо, преработено месо, предварително опаковани храни, масло, бонбони и сладкиши, пържени храни, богати на мазнини, млечни продукти, яйца, рафинирани зърнени храни, картофи, царевица (и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза).

Субектите, които не са имали AMD или ранни AMD в началото на проучването и са следвали нездравословния западен модел, са по-склонни да развият късно AMD 18 години по-късно.