DCMedical 4 богати храни; n витамин D

Сьомгата съдържа витамин D.

богати

Повечето от количеството витамин D. необходими за тялото го получаваме седнало на слънце. Но може да се получи и с храна. Ето най-богатите природни източници:

Витамин D е важен за костите, кръвните клетки и имунната система - защитата на организма срещу микроби. Само няколко минути на ден, ако оставите слънцето да победи лицето ви и ръцете ви са достатъчни, за да го произведе тялото. Но може да се получи и с храна. Говорете с Вашия лекар, ако смятате, че нивото Ви е ниско.

Колко витамин D ви е необходим?

Повечето възрастни се нуждаят от около 15 микрограма (mcg) на ден. Той спада до 10 mcg при кърмачета и се покачва до 20 mcg при възрастни на възраст над 70 години. На етикетите може да видите количествата витамин D, изброени в международни единици (IU). Един микрограм е равен на 40 международни единици. Има храни, богати на витамин D, като портокалов сок, растително мляко или кисело мляко и производителите пишат това на етикетите на продуктите. Но тук са естествените храни, от които можете да си го набавите:

Ако търсите здравословно основно ястие за хранене, което се доставя с прилично количество витамин D, опитайте да сложите дъгова пъстърва на скара. Той има 16 mcg в порция от 85 грама риба.

85-грамова порция сьомга съдържа между 10 и 18 мкг витамин D, в зависимост от вида. Дивата сьомга тежи само 10 мкг, а консервираната червена сьомга има 18. Други тлъсти риби, като скумрия, херинга и сардини, също съдържат доста добро количество витамин D.

Рибата тон може да съдържа около 6 мкг витамин D на порция от 85 грама.

85 грама гъби шампион (тъмни) съдържат 8 мкг витамин D. Но преди готвене е добре да ги държите малко на слънце, защото UV лъчите повишават нивото на витамин D.