Дати и ползи за здравето Ползи, добродетели и хранене

Какви са ползите за здравето от фурмите ?

Добро енергийно "презареждане"

В сравнително малък обем датите осигуряват осезаем енергиен принос. Като консумираме малка порция от 50 г нета фурми (или 6 до 8 плода, в зависимост от техния размер), ние вече получаваме близо 150 ккалории, предимно от въглехидрати. Фурмите съдържат 50 до 82 g въглехидрати (под формата на захар) на 100 g, в зависимост от сорта. Захарите, присъстващи в фурмите, с различни пропорции в зависимост от сорта са глюкоза, фруктоза, захароза и в по-малка степен малтоза и галактоза.

Следователно датите са предпочитаната храна за спорт, особено за дълги периоди (като туризъм или колоездене, планински състезания, ски бягане и др.) И винаги, когато трябва да се подложите на значително или продължително физическо натоварване.

Минерална добавка по избор

Благодарение на високия си прием на минерали фурмите участват в добър хранителен баланс. Те са особено богати на калий, което е интересно за спортисти (чиито нужди са увеличени) и възрастни хора (които не винаги намират достатъчно в диетата си). Съдържанието им в калций, магнезий и желязо е осезаемо. И накрая, те също допринасят, макар и в по-малка степен, за изпълнение на изискванията за цинк, мед и манган.

---