Дата Съвети, опазване, рецепти и цени - Grand Frais

опазване

Съвет от вашия бакалин

КАК ДА ГОТВИТЕ И СЪХРАНЯВАТЕ ?

Фурмите се готвят много добре, независимо дали в пикантно ястие като тагин, или в десерти и сладкиши.

Фурмите, които са започнали да изсъхват и чиято захар кристализира на повърхността, могат да се поставят за 5 до 10 минути във вече горещо куше, за да станат по-нежни.

Фурмата е плод, богат на захар, който може да се съхранява при стайна температура, без да рискува да се развали.

За сушени фурми те могат да се съхраняват от 6 месеца до 1 година на хладно и сухо място, далеч от светлина и топлина.

КАК ДА ИХ ИЗБЕРЕТЕ ?

Фурмите най-често се продават в изсушени консерви.

Можете да разпознаете една много узряла дата по червеникавокафявия й цвят.

Някои фурми са покрити със сироп по време на опаковането, за да им позволят да запазят влагата си, но е по-добре да изберете фурми без покритие.

Прочетете още

На шишчета набодете фурма, парче агнешко, след това сушена кайсия. Повторете, докато шишът се напълни. За готвене във фурната или на планча.

Нашият продукт с няколко думи

Според реколтата и сорта

Според DLUO, далеч от топлина и влага

Органични или конвенционални

Открийте датата

Фурмата е ядливият плод на финиковата палма, тя е продълговати плодове, доста месести с костилка и които могат да бъдат между 4 и 6 cm дълги.