DASH диета всичко за DASH диета - Elle

От 2010 г. диетата DASH е на върха в класацията за най-добрите диети на американското списание "U.S News & World Report". Но за какво всъщност е? Към кого е адресирано? Обяснения с диетоложката Anne-Laure Meunier.

всичко

Принципите на диетата DASH

Съкращението DASH означава „Диетични подходи за спиране на хипертонията“. С други думи, тази диета е въведена в края на 90-те години за хора с високо кръвно налягане. Отчасти се основава на диетата на вегетарианците, които са склонни да имат по-ниско кръвно налягане. Затова разчитаме много на плодове и зеленчуци, както пресни, така и сухи, но не изключваме млечните продукти и месото. Всъщност той е най-балансираният от всички диети, тъй като не изключва никаква храна, но предупреждава за твърде богати или прекалено сладки. "В сравнение с Националната програма за здравословно хранене (PNNS, бележка на редактора), именно диетата е най-близка до препоръчаната, с изключение може би последната налага малко ограничение на калориите и количествата. По-важно", казва ни Ан -Laure Meunier. Пребройте 1600 калории на ден, ако сте жена и искате да намалите кръвното си налягане и да отслабнете (2000 калории за мъж).