DASH диета, най-здравословната диета за отслабване и диета за отслабване, здраве
Смятан е за начин за намаляване на кръвното налягане, но е полезен и за отслабване. Диетата DASH ви помага да достигнете идеалното си тегло, да бъдете по-здрави и по-здрави.
Диетата DASH е гласувана от няколко комисии в САЩ и по света за най-здравословната диета. Тъй като това е балансирана диета, която намалява риска от рак, сърдечни заболявания, инсулт, камъни в бъбреците, диабет тип II. А черешката на тортата е, че помага за отслабване.
Как работи диетата DASH
Именно диетата се препоръчва в САЩ за пациенти с хипертония или предхипертония, тъй като е с ниско съдържание на натрий. Оттук и името DASH - Диетични подходи за спиране на хипертонията. Смята се за сериозно изследване на начин за намаляване на кръвното налягане без нужда от лекарства.
Но диетата, богата на плодове и зеленчуци, не оставя място за висококалорични храни. Забранени са сладкиши, животински мазнини, преработени брашна. Това не е много ограничаваща диета, така че няма да се налага да се справяте с глада. Въпреки това не е лесно да се справим и днес, когато изкушенията са навсякъде.
Какво представлява диетата DASH?
Има определени категории храни, разрешени, но в определени пропорции:
- Пълнозърнести храни, 6 порции на ден
- Плодове, 4 порции на ден
- Зеленчуци, 4 порции на ден
- Обезмаслени или полуобезмаслени млечни продукти, 2 порции на ден
- постно месо, риба или яйца, 1,5 порции на ден
- Орехи, семена, фъстъци, една порция на ден
Какво означава порция. За зърнени култури една порция означава филия обикновен хляб или половин чаша зърнена закуска. За плодове и зеленчуци порцията е размерът на юмрука ви, например ябълка с големината на юмрук, портокал, домат и т.н. За месото една порция е с размера на дланта ви без пръсти. Порция лешници или семена означава толкова, колкото можете да поберете в един юмрук. А при млечните продукти една порция означава малко кисело мляко.
Примерно меню за диетата DASH
Закуска - 2 филийки хляб, малко кисело мляко, ябълка
Снек - портокал
Обяд - 2 домата, пилешки гърди, 2 филийки хляб
Снек - шепа бадеми
Вечеря - 2 краставици, малко парче риба, филия хляб
Снек - малко кисело мляко, ябълка
Разбира се, можете да създадете свое собствено меню според вашите предпочитания и да опитате различни рецепти с разрешените храни. За готвене е разрешено растително масло, но е забранено пърженето на храна. Зеленчуците и плодовете могат да се консумират сурови или варени, на пара, печени, задушени и т.н.