DASH диета, диетата на всички болести! CSID Какво става, докторе
Теглото над нормалните граници изглежда има доста голямо влияние върху стойностите на кръвното налягане, обръщаме внимание на многобройни изследвания, публикувани наскоро.
Ако имате леко повишено кръвно налягане (между 120/80 и 140/90 mmHg) и ви предстои рецепта за това, загубата на тегло е един от най-добрите начини за понижаване на кръвното налягане.
Дори ако вече приемате лекарства за хипертония, загубата на тегло може да помогне, като направи лечението по-ефективно. Помислете само, че за един изгубен килограм кръвното Ви налягане спада с около 1 mmHg. Тази стойност може да не изглежда прекалено висока, но ако отслабнете с 5-10 килограма, това ще бъде реална разлика във вашето дългосрочно здраве, тъй като хипертонията е основен рисков фактор за сърдечни заболявания.
Ниският прием на калории и аеробните упражнения са комбинацията с най-големи ползи.
Проучване на експерти от университета в Оксфордшир показа, че простото ядене на повече плодове и зеленчуци може значително да намали кръвното налягане. Участниците в този експеримент са били насърчавани да ядат поне 5 порции плодове и зеленчуци дневно и след шест месеца кръвното им налягане е намаляло подобно на отчетените в диетата. Dash (Диетични подходи за спиране на хипертонията), диета, която има за цел да увеличи консумацията на плодове и зеленчуци (9-12 порции на ден), преход от пълномаслени продукти към такива с ниско съдържание на мазнини и цялостно намаляване на приема на наситени мазнини и общо мазнини.
Също така, увеличеният прием на витамини, минерали и други микроелементи има дългосрочна роля за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Ползи Тире диета се потвърждават от резултатите от клинични изпитвания, проведени в четири американски центъра, които показват, че участниците, които са изпълнили целите за отслабване (6,8 килограма за 6 месеца), показват в края на възприятието средно понижение на кръвното налягане от 11 mmHg, но възможно е положителните ефекти от тази диета да са били много по-големи, ако субектите са спазвали точно установените изисквания (избягване на алкохол, намаляване на количеството сол, практикуване на упражнения и др.).
Диетата Dash също е показана не само за поддържане на добро здраве, но и за балансирано телесно тегло, поради което програмата Dash е наречена „Диета на всички болести“. Следвайки принципите на тази диета, ще забележите, че няма да е трудно да се отклоните изобщо, предвид разнообразието от разрешени храни.
Накратко, тази диета трябва да включва колкото се може повече плодове и зеленчуци, семена, ядки, пълнозърнести храни, риба, подправки, обезмаслено мляко и соеви продукти, а от другата страна на барикадата са не препоръчителни храни като излишната сол, червено месо, мазнини и сладкиши, които трябва изчезва от кулинарната картина на тази диета.
Тази диета е на върха на върха, направен от US Health and World Report с тема „най-добрите диети за 2014 г.“.