DASH DIET - препоръчва се за тези със сърдечни проблеми; Доктор Куин

DASH диета Наред със Средиземноморието той се счита за най-здравословната диета в горната част на диетите, направена наскоро от американски изследователи. Всъщност първоначално той е проектиран специално за сърдечни пациенти, за да регулира нивата на кръвното налягане чрез консумация на хранителни вещества като калий, калций и протеини. По-късно тази диета е усъвършенствана, така че тези, които я спазват, могат не само да държат сърцето си под контрол, но и да отслабнат. Освен това диетата не ви гладува и можете да я приемате през целия си живот, ако искате да бъдете активни и здрави.

DASH диета включва преобладаващата консумация на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и обезмаслено мляко. Също така е позволено да се яде риба или постно птиче месо, а в малки количества и само от време на време е позволено да ядете червено месо, сладкиши или мазнини.

DASH е структуриран на два етапа:

първите две седмици ограничават консумацията на въглехидрати, само за регулиране на метаболизма. Ето какво трябва да се яде през този период: постно месо, боб, леща, соя, сирене и нискомаслено кисело мляко, яйца, растителни масла и авокадо (но не в прекомерни количества), сьомга, ядки, семена. За пореден път обаче обърнете внимание на количествата, защото изброените накрая храни имат много калории.
Вторият етап от диетата DASH става по-малко ограничителен, тъй като можете да започнете да ядете, в допълнение към изброените по-горе храни и: цели зърна - пълнозърнест хляб, тестени изделия, кафяв ориз и др .; зеленчуци: броколи, моркови, зелен грах, зеле, картофи, спанак, тиква, домати; плодове: ябълки, банани, грозде, портокали, грейпфрут, манго, пъпеш, праскова, ананас, ягода, кайсия

Диетата DASH включва дневен прием от 2000 калории за тези, които искат да поддържат телесното си тегло, но ако искате да отслабнете, трябва да намалите този брой (с около 500 калории) и да се съсредоточите главно върху тези храни (между посочените по-горе) с ниско съдържание на калории.

Примерно меню за ден:

Закуска: две малки филийки пълнозърнест хляб, 3 супени лъжици извара, чаша плод

Снек: шепа ядки, бадеми, кашу, семена

Обяд: 100 грама пилешко или печено на скара, зеленчукова салата със супена лъжица зехтин и малко лимон

Снек: нискомаслено кисело мляко

Вечеря: 2 чаши пълнозърнести макарони със зеленчуков сос (гъби, домати, лук)

Диетата DASH не е диета, при която ще отслабнете бързо и ефектно. Резултатите могат да се видят с времето, но ако се превърне в начин на живот, загубеното тегло няма да се върне.