Daoud Basha Syrien - Рецепти рецепта за кухня Actuelle

Състав за 4 човека:

• 400 г телешко месо
• 2 глави лук
• 1 скилидка чесън
• 1 супена лъжица кафе Кимион
• 1 щипка канела
• 1 супена лъжица чаена лъжичка Доматена паста
• 1 малка кутия счукани домати
• 1 супена лъжица супена лъжица Масло
• 1 супена лъжица галета
• 1 щипка сол
• Пипер
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. В купа за салата смесете говеждото с канелата, галетата, кимиона и обеления и смлян чесън. Оформете кюфтета и ги запечете в нагорещен тиган с 1 ч.ч. маслена супа.
2. Книга. На тяхно място изпотете обеления и нарязан лук. Включете доматите и доматеното пюре, сол и черен пипер, поставете кюфтетата обратно и оставете да къкри около 20 минути. Сервирайте горещо.

---