Данни от проучването за ограничаване на солта Диети с ниско съдържание на сол - сърдечно-съдов Ri
Ние използваме бисквитки, за да развиваме непрекъснато DAZ.online и да го адаптираме все по-добре към вашите нужди. DAZ.online се финансира чрез реклама и за това също са определени бисквитки. Следователно използването на сайта е възможно само със съгласието за използването на бисквитки. Подробности за използването на бисквитките можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Ние използваме бисквитки, за да подобрим вашето изживяване и да предоставим персонализирано съдържание. Ние се финансираме от реклама, която също се нуждае от бисквитки. Следователно, за да използвате DAZ.online, трябва да се съгласите с използването на бисквитки.
"Жалко! Но DAZ.online не може без бисквитки изцяло, включително защото се финансираме от приходи от реклама. Следователно понастоящем не можете да използвате DAZ.online без това съгласие.
Съжаляваме, но нямате достъп до DAZ.online, без да се съгласите с използването на бисквитки.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 22/2006
- Данни от проучването за .
Лекарства и терапия
Догма разтърсва наскоро публикуваното американско проучване NHANES (Национално проучване за здравни и хранителни изследвания) -II. Вероятно най-голямото кохортно проучване досега за ефектите от хранителните навици предполага, че диетата с ниско съдържание на сол може да бъде пряк и независим рисков фактор за развитието на сърдечно-съдови заболявания и увеличава сърдечно-съдовата смъртност. 7154 доброволци бяха включени в проучването и разделени на две групи в зависимост от средното им потребление на готварска сол: една група, която консумира средно по-малко от 5,8 g готварска сол и втора група с дневна консумация на сол над 5,8 g както е обичайната практика. Средно пациентите са били проследявани в продължение на 13,7 години, по-специално по отношение на общата смъртност, а също и по отношение на сърдечно-съдовата смъртност.
Повишена смъртност с диета с ниско съдържание на сол
Противно на предишните предположения, и двата параметъра на теста бяха увеличени при участниците в изследването с диета с ниско съдържание на сол. По-конкретно, общата смъртност е 30% по-висока от тази на лица с нормална консумация на сол над 5,8 g дневно. Сърдечно-съдовата смъртност също е значително по-висока, независимо от индекса на телесна маса на субектите, липидния им статус, кръвното им налягане и степента на физическо натоварване, както и независимо от пол, възраст и раса. Според експертите настоящите данни налагат преоценка на препоръките за диета с ниско съдържание на сол.
Влиянието върху кръвното налягане е надценено
Това е още по-вярно, тъй като от години има все повече доказателства, че ограничаването на солта има много по-малко влияние върху кръвното налягане, отколкото многократно се предполага от анти-солта. Засега липсват научни доказателства и данни от проучвания, че е възможно устойчиво намаляване на кръвното налягане чрез ограничаване на приема на сол.
Според резултатите от мета-анализи на наличните данни бяха изразени съмнения относно пряката връзка между кръвното налягане и консумацията на сол още през 90-те години на миналия век, тъй като привържениците на ограничаването на солта отново и отново постулират. Според резултатите от анализите и две проучвания на Cochrane, ефектите от диетата с ниско съдържание на сол върху кръвното налягане са далеч надценени. Цялостен анализ на данните от проучването показва, че кръвното налягане при здрави хора се намалява само с около 1/0,5 mmHg средно със строго ограничаване на солта. Дори при пациенти с хипертония, намаляването на кръвното налягане е незначително при строго диета с ниско съдържание на сол със средно 4/2 mmHg.
Ренин-ангиотензиновата система се активира
Потенциалните опасности от ограничаването на солта досега никога не са били систематично изследвани, въпреки че вече има индикации за сърдечно-съдов риск от по-ранни проучвания. Това очевидно се основава на активиране на ренин-ангиотензиновата система чрез ограничаването на солта. В анализите на Cochrane например се наблюдава масивно повишаване на нивата на адреналин, норадреналин и алдостерон, както и на триглицериди в случай на ограничаване на солта. Според експерти промените могат да обяснят очевидно повишения рисков потенциал от ограничаването на солта.