Данни и факти за кафето и кофеина IKK classic
Всеки германец пие почти половин литър кафе на ден. Едва ли някоя друга напитка е толкова популярна. Достатъчна причина да разгледате отблизо горещата напитка. Ето десет факта, които не сте знаели за кафето и кофеина!
Преди всичко ароматният вкус на кафето и стимулиращият ефект на кофеина правят горещата напитка толкова популярна сред хората. Но има още нещо, което трябва да знаете за пикапа.
1. Пиещите кафе живеят по-дълго
Много помага много - поне понякога. Проучванията показват, че хората, които пият от четири до пет чаши кафе на ден, имат по-дълъг живот. Според това мъжете, които консумират повече кафе, имат дванадесет процента, а жените със седем процента по-нисък риск от преждевременна смърт. Това се дължи на факта, че кафето предотвратява сърдечно-съдови заболявания и заболявания на храносмилателния тракт.
2. Кафето не извежда течностите от тялото
Кафето има репутацията на извличане на вода от тялото. Учени от Асоциацията на германските интернисти (BDI) успяха да покажат в проучвания, че пиещите кафе отделят само незначително повече течности от пиещите вода. Още повече: кафето може дори да се добавя към дневното количество консумирана течност.
3. Кафето ви помага да отслабнете
Популярната напитка дължи този практичен страничен ефект на своята съставка кофеин, който стимулира метаболизма и има положителен ефект върху изгарянето на мазнините. Отслабването е по-лесно, особено в комбинация с диета и много упражнения. В допълнение, горчивите вещества, съдържащи се в кофеина, инхибират апетита. Перфектен за измама на чувството за глад.
4. Бременните жени имат право да пият кафе
В умерени количества! До три чаши кафе на ден се считат за напълно безвредни по време на бременност. Важно: черният и зеленият чай и колата също съдържат кофеин и не трябва да се пият в допълнение към трите чаши кафе по време на бременност. Твърде много кофеин по време на бременност може да доведе до ниско тегло при раждане на бебето и в най-лошия случай дори до спонтанен аборт.
5. Кафето те прави красива
Многобройни антиоксиданти са сред съставките на кофеиновата напитка. Те предотвратяват проникването на свободните радикали в клетките на тялото, което ефективно предпазва от стареене на кожата, целулит и косопад.
6. Кафето е втората най-популярна стока в света
Според глобалната борса, неправителствена организация (НПО), около 25 милиона фермери в над 50 страни участват в производството на кафе. Единствената стока, която се търгува по-често, е петролът!
7. Кафето предпазва от болести
Консумацията на кафе е свързана с намален риск от различни форми на рак при хората. Например от рак на черния дроб, гърдата и простатата. Освен това консумацията на кафе значително намалява риска от диабет, болестта на Алцхаймер и Паркинсон и по този начин има положителен ефект върху здравето.
8. Кафето увеличава мускулната сила и способността за концентрация
Кофеинът има ефект, повишаващ ефективността в спортовете за издръжливост, вдигането на тежести или мозъчните тийзъри (напр. Шах) - и поради това се счита за незаконен допинг в продължение на почти 20 години. Поглъщането стимулира нервната система и производството на невротрансмитери. След това отнема около 30 минути, за да се развие напълно активната съставка.
9. Пийте еспресо, ако имате киселини
Една чаша еспресо има по-силен вкус от кафето, но съдържа по-малко киселина и следователно е по-лесна за стомаха. Това се дължи не само на по-продължителното печене, но и на по-краткото време за приготвяне. Така че, ако се борите с киселини и не искате да пропуснете вкуса на кафето, трябва да опитате еспресо.
10-ти ден кафе
Тъй като кафето е от една страна на устните на всички, а от друга е полезно за здравето, Денят на кафето се отбелязва на 1 октомври от 2016 г. насам. На този ден се използват национални кампании за привличане на внимание към научна и развлекателна информация по темата за кафето.
Добра храна - лоша храна
Кафето здравословно ли е или нездравословно? В новия ни формат на YouTube диетологът Ахим Сам обяснява как кофеинът влияе на тялото, колко кафе е здравословно на ден и какво друго е важно.