Данъкът върху захарта може да спаси хората от опасността от затлъстяване и диабет - изследване на Medlife
Безалкохолни напитки/Снимка: MorgueFile.com/ повече от
Данъкът върху сладките напитки, който ще бъде въведен във Великобритания през април 2018 г., може значително да намали броя на хората в риск от развитие на затлъстяване, диабет и кариес.
В проучване за въздействието на този данък върху общественото здраве и наскоро публикувано в списание Lancet Public Health, изследователите установиха, че ефектът ще бъде по-полезен, ако индустрията на безалкохолните напитки реагира, като промени съставките на соковете, за да намали съдържанието им. захар, освен ако напитките остават същите, но налагат данък върху захарта на потребителите, информира Ройтерс.
Планирането е последователно, като се започне от данък върху диетичните напитки и тези с ниско съдържание на захар, намален данък върху напитките със съдържание от 5 до 8 грама захар на милилитър и висок данък върху напитките със съдържание висока захар, над 8 грама на милилитър.
Говорител на Министерството на здравеопазването на британското правителство заяви, че напитките, съдържащи захар, са най-големият дневен източник на захар за деца, надвишавайки препоръчителния дневен прием само с една кутия кока кола, която съдържа девет чаени лъжички захар.
Изследователите са изследвали три възможни реакции сред компаниите за захарни напитки. Те биха могли да променят съдържанието на напитки, за да намалят количеството захар, да оставят на потребителя възможността да консумира по-малки количества сок и следователно захар или да започнат маркетингови кампании, за да насърчат потребителите да избират само тези продукти с ниско съдържание на захар.
За всеки от тези сценарии изследователите нарисуваха реалистичен сценарий с добри резултати и един с по-малко добри резултати, за да изчислят вероятното въздействие на данъка върху степента на затлъстяване, диабет и кариес.
„Добрата новина е, че нашето проучване показва, че във всички случаи, независимо от сценария и как реагира индустрията на безалкохолните напитки, въздействието е благоприятно за здравето на населението“, каза Адам Бригс от Оксфордския университет.
Решавайки да добави данък върху захарта, Обединеното кралство се присъединява към Белгия, Франция, Унгария и Мексико, които са наложили данъци върху напитките с високо съдържание на захар, както и към скандинавските страни, които са въвели такива данъци преди няколко години.
Според резултатите от проучването, 30% намаление на съдържанието на захар във всички безалкохолни напитки с високо съдържание на захар и 15% намаление на напитки със средно съдържание на захар би довело до по-малко случаи на затлъстяване, с 14 400 повече. 19 000 по-малко случая на диабет тип II и 26 900 по-малко случаи на разложен кариес за една година.
От друга страна, разходите за потребителски данък за напитки с високо и средно съдържание на захар до 20% могат да намалят с 81 600 случая броя на възрастните и децата, страдащи от затлъстяване, страдащите от диабет с 10 800 случая и 14 900 по-малко случаи на хора, които имат проблеми със зъбите, според изчисления, направени от изследователи.
"Ефектът е ясен. Този данък ще има положително въздействие върху населението, особено върху здравето на децата", каза Сюзън Джеб, професор в Оксфорд и съавтор на изследването.