Дали сушито е бургер като всеки друг

За Рейчъл Белър, автор на „Яжте, за да губите, яжте, за да спечелите“ („Яжте, за да губите, яжте, за да спечелите“), малките японски кифлички са много калорични.

бургер

Публикувано на 15 март 2013 г. в 22:16 ч. - Актуализирано на 15 март 2013 г. в 22:16 ч.

Време за четене 1 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Здравословна и диетична храна ли е сушито? За Рейчъл Белър, автор на „Яжте, за да загубите, яжте, за да спечелите“ („Яжте, за да губите, яжте, за да спечелите“), издадена през декември 2012 г., малките японски кифлички са много калорични.

Американският диетолог обяснява за Daily Mail, че „ролка суши съдържа между 290 и 350 калории и е въглехидратният еквивалент на две и половина до четири филийки хляб. Калифорнийско руло (ориз, риба, авокадо и майонеза) е еквивалентно до два сандвича, покрити със сурими, парче авокадо и малко зеленчук ".

Сушито има повече калории, отколкото звучи, казва тя. Менюто от десет парчета може лесно да премине границата от 800 калории, докато сандвичът Big Mac и малки картофи не достигат 700 калории, казва Беллер. Ястието за суши се състои от повече от 75% ориз, приготвен в оцет, към който добавяме, понякога твърде обилно, захар и сол, да не говорим за сирена и майонеза. Суши, съдържащо само 5 грама риба - известна като по-малко мазна от месото - трябва да ядете двадесет и осем, за да достигнете средната порция от 140 грама. Рейчъл Белър предпочита сашими, сервирани без ориз.