Дали калориите са еднакви или не в училище отслабване
- Кажи ми да, Рамона! Кажете ми, че калориите в сладоледа са поне подобни на калориите в салатата. Елате с добри новини!
- Първото нещо, което ми хрумва да ви попитам, е: и ние говорим за калории?
- Отворих темата, вярно е, но знаете ли защо? Защото мисленето за калории не означава просто „днес ще ям 1700kcal, от които 800 на обяд“.
Да мислиш за калории означава да погледнеш шоколада и да си кажеш: Взимам само 2 квадрата, няма значение.
Мисленето за калории означава да оставите стража си, да се отдадете на нездравословна храна, а след това си помислете, че утре "фиксирате" във фитнеса.
Да мислиш за калории означава да пиеш нула кола и да ядеш диетични барове, но да избягате от плодовете, меда и ядките, защото това ви прави дебели.
Да мислиш за калории означава да вярваш, че парче пица и 1 цяла пица са две различни неща.
Калоричният манталитет е сладка, дискретна лъжа, което ви кара да откраднете собствената си шапка в продължение на години, по отношение на загуба на тегло и лични грижи.
Връщайки се към разликата в калориите сега, ако изгорите дърва или изгорите гума, и двете ще генерират топлина, нали? Но едното от горивата ще мирише прекрасно и романтично, а другото ще ви напълни с черен дим от главата до петите. Кълна ви се, и двамата имат еднакви калории!
Същото се случва и в тялото ви. По-важното отвъд калоричния капацитет на храната е „димът“, генерираният метаболитен остатък. И интуицията ми подсказва, че бихте искали да изгаряте само елхово дърво в тялото си, което мирише приятно, а не черна и грозна гума.
Вашите клетки консумират прости въглехидрати и кислород. Да, въглехидратите, от които можете да избягате, ядейки земята, са вашето елово дърво, което мирише божествено, когато го изгорите.
Продължавайки по-нататък с тази аналогия, ако ви предложа смес от ела и каучук, в която добавям още малко смола и няколко капки ванилия за вкус, а вие я опаковате добре, като я отпивате от очите си, бихте искали да изгорите тази комбинация като лично гориво?
Интуицията ви казва, че ще изгори неефективно, непълно, ще генерира черен дим, ще замърси стените на къщата ви, а миризмата на ела и ванилия дори няма да се усети. Не, благодаря, не ме привлича подобна комбинация.
Хайде, само парче! Просто изгорете парче! Дори не се знае!
Това правите по навик и по неразбиране, когато мислите по отношение на калориите. Поставете равенство между елово дърво и каучук, между аромат на ела и черен дим, който замърсява къщата ви.
Когато изгаряте дърва от ела (въглехидрати от плодове и зеленчуци) в печката, получавате въглероден диоксид и вода като остатъчни продукти. Така или иначе, получавате малко млечна киселина, ако не сте проветрили достатъчно печката (т.е. ако произвеждате анаеробни изгаряния вместо аеробни). Тези отпадъчни продукти са безвредни, те се разпознават от тялото ви, което е щастлива нужда, че сте направили топло в къщата и не сте оставили мръсотия зад себе си.
Къщата ви е топла, чиста, мирише приятно, още повече, всички са доволни.
Това означава проста диета, максимално близка, в проценти, до Природата.
Но когато излезете в ресторант с приятели за пица, когато купувате закуски от автомати за нежелана храна, когато прекарате вечерта във всичко, което хванете в хладилника по причини „И аз искам да се чувствам жив“, в крайна сметка изгаряте тази дървена смес с каучук и смола, която не само изгаря непълно и не ви загрява достатъчно, но изпълва къщата ви с черен дим.
Черният дим означава кетони, пикочна киселина, пурини, фосфорна киселина, сярна киселина и други неприятни остатъчни продукти. Чувствате този черен дим като умора и различни други заболявания. По-малко в младостта, по-изразени с напредването на възрастта (т.е. когато димът се натрупва по стените).
Вашето тяло има някои много прости правила
Инстинктът за оцеляване кара тялото ви да гори непрекъснато, каквото и да е под ръка, независимо дали мирише приятно или не в къщата след това. Той трябва да произвежда енергията, необходима за живота.
Помага му, когато полученото гориво гори ефективно и напълно.
Обърква го, когато полученото гориво пуши и изгаря непълно, генериращи свободни радикали и остатъчни токсични продукти. Но той ще продължи да изгаря всичко, което има под ръка, защото постоянно къщата ви трябва да е топла, да е жива, трябва да бъде.
Колкото по-съвместими сте с това, което ядете, колкото по-висока е калорийната ефективност, толкова по-безвредни са метаболитните остатъци и вие като организъм ще имате чиста, светла, въздушна и приятно миришеща къща.
Колкото по-неподходящо от химическа гледна точка е това, което ядете, с това, което тялото ви знае как да използва, толкова по-мръсни са стените ви, тъканите са заредени с токсини, губите енергия и жизненост и качеството на живот намалява.
Няма значение колко калории има дадена храна
Важно е какво прави тялото ви с него. Това гориво ще изгори ефективно или не? Ще може ли да се използва като материал за реконструкция или просто напразно ще натовари вътрешната земя? Съдържа ли материали, които поддържат дома ви чист и ароматен, или само ще допринесе за химическите щети на вътрешната среда?
Да се отървеш от калориите означава да се научиш да цениш всеки свой избор и да избягаш веднъж завинаги от капани като „Ям само малко, не знаеш“. Тъй като няма "Аз само замърсявам тази стена с малко сажди, не е известно".
Когато разберете как работи тялото ви, храните придобиват цветове и вкусове:някои са чисти, ярки и миришат на ела, а други изведнъж придобиват нюанси на сивото и донасят поразително дълго с гума.
Историите зад храненето са очарователни, когато разберете. Мозъкът е онзи велик гурме, който трябва да нахраните с много технически подробности, докато той приеме простотата на естествената храна. Колкото е възможно по-естествено.
Независимо дали сте запален гурман или внимателен веган, има следващото ниво на изтънченост, енергия и фигура за вас, които могат да ви помогнат да получите лесен и постоянен достъп до него.
Чрез подходящо образование, чрез подкрепа, чрез вниманието, което ви обръщам, чрез постоянна комуникация с мен и групата хора, които следват същия път като вас.
Отслабнете просто и автентично
Получите безплатно по електронна поща, 10-дневният курс „Отслабнете просто и автентично“, веднага щом се абонирате.
Успех! Сега проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си.