Далечноизточна миризма - популярна риба, Компания Сто морета, Новосибирск
В различни езера и реки на Камчатка, в обезсолените зони на моретата, на Сахалин, в Корея, в басейна на долния Амур и дори в Северна Япония и близо до американското крайбрежие на Берингово море, има риба, наречена Далечноизточната миризма, която отдавна е наречена от хората "пореч" - за специфична миризма на прясно топено месо.
Джуджето топене се нарича топене. Размерът на рибата зависи от обема на резервоара, в който е израснала. Ако вземем предвид общия улов на топене, включително топене, тогава обемът на месото, който се получава по време на риболов, се оказва доста голям.
Кормилото има удължено тяло, което е покрито с големи люспи. Почиства се много бързо - везните лесно падат с най-малкото усилие.
Тази риба е популярна в цял свят, въпреки името си "Далечен Изток". В САЩ, където топенето се лови дълго време, град Левинстън дори е домакин на ежегоден фестивал на топенето - през първия уикенд на май там се изпържват тонове от него.