Да се ​​научим да готвим е добре за вашето здраве Superprof

2 януари 2017 г., 8 минути време за четене

здраве

Проучване на INSEE разкрива, че във Франция през 2010г, французите отделяха средно по два часа и двадесет и две минути на ден за храна.

Готвенето във Франция е свещено дело.

Според проучване, проведено от Ifop, 87% от хората казват, че обичат да "готвят".

Може да има много причини за поставяне на престилката и токена:

  • научете сладкиши
  • научете се да готвите, за да впечатлите приятелите си
  • вкус, вкус, създаване
  • тествайте предястие
  • намерете балансирана диета
  • започнете органично готвене
  • яжте вегетарианска кухня
  • станете топ готвач
  • имат техника (котлет, неща, кайма, деглазират, знаят сезонните менюта и т.н.)

Вие сте част от 48% от анкетираните хора, за които готвенето е преди всичко мотивация да се храните балансирано и разнообразно ?

Храненето е синоним на удоволствие за вас, но готвенето е абстрактно изкуство за вас, което само един страхотен готвач може да разбере. ?

Superprof отразява за вас многобройните полезни въздействия на готвенето върху човешкото тяло и здравето.

Готвенето избягва натрупването на твърде много калории

Научаването на готвене ви позволява да се храните балансирано, да управлявате хранителни асоциации и да знаете как да правите добри ястия с подходящи порции.

Често чуваме, че намаляването на приема на калории е източник на лишения, особено с френската гастрономия, малко известна с това, че е най-здравословна.

Размер на талията 90 см? Все още е добре, но след празниците опитайте вегетарианската кухня !

Това е фалшива истина: достатъчно е просто да променете начина, по който готвите и се храните здравословно.

Ето няколко съвета как да се храните добре, да се наслаждавате, без да се лишавате, докато натрупвате по-малко калории:

Знаейки как да готвите здравословни ястия предлага хранителен плюс за вашето тяло, без да се лишавате: разочарованието от това, че сте подложени на драконовска диета, може да има обратен ефект, защото в един момент ние коварно възобновяваме лошите навици.

Ето още 25 съвета за отслабване и намаляване на дневния прием на калории.

Чрез вашите уроци за гурме готвене ще опознаете по-добре храната, за да разберете какво наистина ще оцени стомахът ви.

Запознаване с храната по-добре

Докато разглеждате готварска книга, искате да научите повече за ползите от храните и как да ги комбинирате.

Вече не броим проучванията и класациите, които различават добрите храни от лошите.

Чесън, тази "супер храна", която ще разреди кръвта ви и ще намали риска от заболяване: пазете се от дъх !

А защо не вземете уроци по готвене в Нант ?

Miracle Simmer Foods:

  • чесън: счита се за „суперхрана“, той е мощен антисептик, антиоксидант и забавя ефектите от стареенето. Включете във вашата кухня зеленчуци от семейство Alliaceae (чесън, лук, шалот, лук, праз) помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови инциденти, някои видове рак и други хронични заболявания
  • лукът: лукът ще има защитни ефекти срещу рак на стомаха и храносмилателния тракт. Богато е на калий, фосфор, йод, флуор, желязо и витамини. Това е съюзникът противоракови, полезни за кръвообращението, антидиабет, лек за добро, здравословно, балансирано и превантивно хранене.
  • праз лук: богат на фибри, витамини и минерали, празът е роден в Близкия изток. То има диуретични и противовъзпалителни ефекти.
  • авокадо: да се готви с лимон, сьомга, скариди или дори в гуакамоле, добре е за неговите ненаситени мастни киселини, липидите му, действа върху зрението, заздравява, стрии и рехидратира кожата.
  • спанак: богат на магнезий, фолиева киселина, желязо, калций, калий. Те могат предпазват от остеопороза, сърдечни заболявания, рак на дебелото черво или артрит.
  • зеле: карфиол, брюкселско зеле, броколи, помагат за прочистването на черния дроб от токсини, регулират нивата на кръвната захар, борба с агресивните форми на рак на простатата. Броколите имат повече витамин С от портокалите !
  • цитрусови плодове: портокали, грейпфрут, лимони, клементини помагат понижават кръвното налягане и нивата на холестерола, ускоряват оздравителния процес на организма.
  • цвекло, моркови: помагат за възстановяване на имунната система