Шовинистично нарязана бира

Юра Ховански има видео в YouTube как хората са се опитвали да режат бира. Нуууууу. Изглежда, че всичко е просто?

Общо въведение: Накъсаната бира е бирената версия на многослойните коктейли, която моето поколение разглеждаше най-вече на страниците на книгите! 00 Cocktail Recipes, считани за най-готините в детството ми. Простата идея, че напитките могат да се пият на свой ред, но от един контейнер, очевидно хипнотизиращ.

Сега, сравнително лесно изхвърляне на темата за това какво се излива в разфасованата бира и какво е нагоре. Касапина няма да бъде - налива се по различни начини. Традиционно двойката е подбрана така, че отдолу да има лека и по-плътна бира, а отгоре по-светла и тъмна. НО! Ако например използваме чифт коза, тогава ще излеем на обратното, тъмно, защото в тази двойка тъмното е по-плътно.

Честно казано, той е по-плътен, но не толкова, че, следователно, ще докладваме лайфхак и охлаждаме тъмното повече от светлината. Това ще ни даде по-голямо разпространение на плътността, освен това ще ви даде възможност да усетите кога е светло и кога е тъмно, поне в самото начало.

След това трябва да направим лъжица. Или развалете лъжица, все едно да изглеждате. Накратко, трябва да вземете лъжица и да я огънете в посоката, обратна на завоя. Това е така:

---